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葡萄幹太髒了如何清洗

職場更新时间:2024-10-06 02:14:49

導讀：葡萄幹是大家常吃的零食，其味道甘甜營養豐富深受大衆喜愛，可是不少人買回來後直接食用，其實并不提倡，正确的方式應當進行清洗，要了解一下。

實用系數：★★★★★

準備材料：葡萄幹

說到葡萄幹，大家都會想到新疆的葡萄幹，味道甘甜堪稱一絕。家裡都會購買一些，作為零食招待親朋好友，不過對于剛從市場上買回來的葡萄幹不建議直接食用，應當進行一定的清洗再端上桌。好多人覺得幹果類還需要清洗，其實是有這個必要的，今天和大家聊一聊。

葡萄幹太髒了如何清洗（葡萄幹直接吃太髒了）1

葡萄幹是借助陽光或者人工加熱使葡萄脫水形成的，其含糖量較高，營養價值也高。目前制作成葡萄幹的主要品種是無核白，制幹後綠色或黃綠色，制幹率高，外觀晶瑩剔透，果肉飽滿，風味純正，新疆葡萄幹的80%是綠葡萄幹，亮麗的綠色是我國葡萄幹特有的優勢。

葡萄幹太髒了如何清洗（葡萄幹直接吃太髒了）2

對于家裡買回來的葡萄幹不要直接食用，在曬幹、運輸、儲存的儲存中，葡萄幹的表面存在較多褶皺容易藏污納垢，裡面藏有較多的灰塵和污垢，直接食用對身體還是有影響的，隻需要進行幾步就能清洗幹淨。我們把買回來的葡萄幹裝進容器中，倒入清水淹沒過葡萄幹。加入少量食用鹽，食鹽具有殺菌消毒的作用，再加入澱粉，澱粉具有強大的吸附性，溶于水中能帶走葡萄幹表面的污垢。用筷子攪拌均勻，按一個方向攪拌，通過離心力将污垢灰塵分離出來，最後再用清水沖洗一遍就可以食用了，方法簡單，效果不簡單。

葡萄幹太髒了如何清洗（葡萄幹直接吃太髒了）3

在這裡建議給孩子适當食用一些葡萄幹。這是因為兒童會把高脂肪高熱量的薯片、餅幹等作為零食，其實是不良的習慣，有相關機構對8歲~11歲兒童的飲食進行了研究，表明适當進食葡萄幹，可以增加飽腹感，減少兒童對薯片、巧克力等零食的攝取，有助于抑制餐前的食欲，從而獲取更豐富的營養。而且葡萄幹不會引起齲齒，所以不用擔心孩子的牙齒問題。

葡萄幹太髒了如何清洗（葡萄幹直接吃太髒了）4

之前有朋友提出，有些葡萄幹是速幹劑催出來的。速幹劑的主要成分是常用堿和乳化劑，用于破壞葡萄表皮的蠟質和角質層，讓葡萄内部的水分更容易揮發，其實是非常安全的，完全沒有必要擔心其安全性。

結束語：

今天分享關于葡萄幹的知識點都了解了吧，如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人，也可以在下方點贊留言，喜歡我的分享可以關注我的賬号--生活竅門達人。本期節目到此結束，期待下期與您再見。

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