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又酸又甜的老品種番茄有哪些

生活 更新时间:2024-07-08 17:48:33

又酸又甜的老品種番茄有哪些(番茄青的也能吃)1

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番茄是我們平常經常的蔬菜,也是咱們農民朋友比較喜歡種植栽培的一個蔬菜作物。

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一般番茄菜市場賣也就兩三塊錢一斤,而北方有一個品種的西紅柿,在菜市場出售的時候還是青的,賣家說青的就能吃,好吃,一問價格,說8元一斤!

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原來這種青皮的西紅柿并不是未成熟的西紅柿,而是另外一個品種的西紅柿,叫做“青蘋果西紅柿”因為成熟的時候也是青色的,因此而得名。這種西紅柿雖然都是青色的,但卻個個皮薄肉厚、汁水多,吃起來酸酸甜甜,完全沒有青澀的感覺。

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由于青蘋果西紅柿成熟與否都是青的,因此它具有一個優點就是農村偷菜的人看到這個番茄以為是沒熟的,不會去偷,由此這個品種還得了一個名字叫:“賊不偷”。

但是有利也有弊,這個品種的西紅柿成熟與否都是青的,那麼我們自己種植的時候要怎麼判斷它成熟了沒呢?其實也不難,一種是用手輕輕捏下,軟的是熟的,另一種就是看光澤度,越鮮亮成熟度就越高,這是判定的兩種方法。

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青蘋果西紅柿個頭比普通西紅柿較小,定位更偏向于水果,而且它的口感甜度較高,再加上現在市場有一定的需求度,因此這個品種或能成為農民增加收入的一項不錯的種植選擇。

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