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草莓可以保存多少天

生活 更新时间:2024-07-03 16:51:36

草莓可以保存多少天?草莓果實極不耐貯藏,采收後在室溫下隻能存放1-2天為減少腐爛,最好在流水下沖洗,随後放入密閉容器内,再放到冰箱中冷藏溫度越低,草莓的貯藏時間越長,冷藏溫度在12℃左右可貯藏3天在8℃下能貯藏4天,在1~2℃下能貯藏7~8天但冷藏時間仍不能過長,否則其風味品質會逐漸變壞,我來為大家科普一下關于草莓可以保存多少天?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

草莓可以保存多少天(草莓怎麼保存)1

草莓可以保存多少天

草莓果實極不耐貯藏,采收後在室溫下隻能存放1-2天。為減少腐爛,最好在流水下沖洗,随後放入密閉容器内,再放到冰箱中冷藏。溫度越低,草莓的貯藏時間越長,冷藏溫度在12℃左右可貯藏3天。在8℃下能貯藏4天,在1~2℃下能貯藏7~8天。但冷藏時間仍不能過長,否則其風味品質會逐漸變壞。

保存方法

(1)放在通風的地方

草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,輕輕一碰就會爛掉,所以,我們要保存好草莓,要小心輕放,買回來的時候,要放在通風的地方,這樣可以保存一到兩天的時間。

(2)放在冰箱裡

想要保存好草莓,我們還可以放在冰箱裡,要先把草莓裝入到保鮮袋裡,綁緊袋口,這樣可以防止草莓的水分流失,冰箱裡的溫度要保持在0—3度之間,不可以時高時低。

(3)使用保鮮膜

如果吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了,不要有縫隙,否則會影響效果。

(4)放在密閉的容器裡

貯存草莓之前,要把草莓擦拭幹淨,草莓上不要有水,而且不要把草莓碰壞了,要不然草莓會壞得比較快。如果是冬季,要把草莓放到密閉的容器裡保溫,盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

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