風味茄汁面-tft每日頭條

風味茄汁面

生活更新时间:2024-11-25 05:35:04

最近天氣溫差太大，中午熱到穿短袖，晚上就要穿長袖外套。這時候晚上下班回家，就是想吃點湯湯水水的。這個時候面條是最好的選擇，熱乎乎又好消化。用濃濃的番茄湯來做底，配上軟軟又筋道的面條，點綴上小青菜，光這賣相就讓人食欲大增。吃一碗熱氣騰騰的茄汁面條，豈不快哉!

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）1

做法

1.西紅柿清洗幹淨切小塊，盡量切得碎一些。

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）2

2.鍋内倒入适量食用油，爆香蒜末，放入番茄翻炒

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）3

3.番茄炒出汁，鍋鏟壓爛，加入一大勺番茄醬翻炒均勻。

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）4

4.加入2碗水、1勺蚝油、1勺生抽、半勺鹽煮開

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）5

5.水開後下入面條蓋上鍋蓋焖熟，出鍋前加入青菜燙熟即可

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）6

6.面條放入碗中，放上青菜，澆上番茄湯，撒上玉米粒。熱氣騰騰的茄汁面就做好了，簡單又快手

風味茄汁面（如果你也喜歡番茄）7

小貼士

1.如果在煮的過程中，面條溢鍋，可以淋少許冷水，可重複直到面煮熟。

2.在焖面過程中，一定要少加入一些水，水太多會影響焖面的時間。

3.在選擇面條時，要盡量選擇鮮面條，因為鮮面條口感好，比普通挂面要好吃

4.面條和菜的量要根據家人食量來放，如果家人很多，大家可以适量多放一些。

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