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炸元宵怎麼弄

生活更新时间:2024-11-25 06:59:52

炸元宵怎麼弄?用料:速凍元宵，面包糠鍋中加入水，水煮開後放入元宵，元宵無需解凍煮元宵時用鍋鏟攪動一下，以免粘鍋，煮到每一個元宵都浮起就可以了，煮的太軟，軟趴趴的會炸不成型的把煮熟的元宵撈出來浸泡到冷水裡，直到泡冷夏天可以在水裡加一丢丢冰塊，我來為大家科普一下關于炸元宵怎麼弄?以下内容希望對你有幫助!

炸元宵怎麼弄

用料:速凍元宵，面包糠。

鍋中加入水，水煮開後放入元宵，元宵無需解凍。煮元宵時用鍋鏟攪動一下，以免粘鍋，煮到每一個元宵都浮起就可以了，煮的太軟，軟趴趴的會炸不成型的。把煮熟的元宵撈出來浸泡到冷水裡，直到泡冷。夏天可以在水裡加一丢丢冰塊。

把泡冷的元宵撈出裹上面包糠備用。

鍋裡放油，中小火加熱，加熱至5成熱，下元宵炸，炸的時候也用中小火，元宵炸1-2分鐘左右就完成了，别炸太久，不然有可能會爆，而且炸久了加熱過度元宵會破，會不圓。

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