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如何制作正宗的三鮮湯

生活更新时间:2024-07-20 03:18:14

如何制作正宗的三鮮湯（傳統正宗三鮮湯是哪三鮮）1

三鮮湯是江南的一道傳統名吃，正宗的三鮮湯所用的三鮮是海參、鱿魚、筍幹。随着菜品的傳播，食材的不斷更新，烹饪方法也在不斷創新，适應着各地的地方特色和口味，因此三鮮湯所使用的食材種類各地差異化很大，因此三鮮湯中的三鮮已經成為了一種概稱，而不是具體到某幾種食材上了。

如何制作正宗的三鮮湯（傳統正宗三鮮湯是哪三鮮）2

我們來看看除了正宗三鮮湯中的三鮮配料，還有哪些搭配方式呢？

1、黃瓜、西紅柿、雞蛋；

2、黃瓜、火腿、西紅柿；

3、菇類（白蘑菇、香菇、金針菇等）、瘦肉、小白菜；

如何制作正宗的三鮮湯（傳統正宗三鮮湯是哪三鮮）3

4、豆腐，豌豆，雞脯肉；

5、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐；

6、豆腐皮、蘑菇、青菜心；

7、花菜、海蛎子、西紅柿；

8、豆腐、蝦、青菜；

9、豆腐、香菇、火腿；

10、雞肉、蝦、鹌鹑蛋；

如何制作正宗的三鮮湯（傳統正宗三鮮湯是哪三鮮）4

三鮮的搭配模式有很多，頗具地方特色，不知道您家是怎麼搭配的呢？歡迎留言分享，如果喜歡可以按上面的搭配模式自己在家做哦！

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