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如何制作正宗的三鮮湯

生活 更新时间:2024-12-25 13:16:05

如何制作正宗的三鮮湯(傳統正宗三鮮湯是哪三鮮)1

三鮮湯是江南的一道傳統名吃,正宗的三鮮湯所用的三鮮是海參、鱿魚、筍幹。随着菜品的傳播,食材的不斷更新,烹饪方法也在不斷創新,适應着各地的地方特色和口味,因此三鮮湯所使用的食材種類各地差異化很大,因此三鮮湯中的三鮮已經成為了一種概稱,而不是具體到某幾種食材上了。

如何制作正宗的三鮮湯(傳統正宗三鮮湯是哪三鮮)2

我們來看看除了正宗三鮮湯中的三鮮配料,還有哪些搭配方式呢?

1、黃瓜、西紅柿、雞蛋;

2、黃瓜、火腿、西紅柿;

3、菇類(白蘑菇、香菇、金針菇等)、瘦肉、小白菜;

如何制作正宗的三鮮湯(傳統正宗三鮮湯是哪三鮮)3

4、豆腐,豌豆,雞脯肉;

5、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐;

6、豆腐皮、蘑菇、青菜心;

7、花菜、海蛎子、西紅柿;

8、豆腐、蝦、青菜;

9、豆腐、香菇、火腿;

10、雞肉、蝦、鹌鹑蛋;

如何制作正宗的三鮮湯(傳統正宗三鮮湯是哪三鮮)4

三鮮的搭配模式有很多,頗具地方特色,不知道您家是怎麼搭配的呢?歡迎留言分享,如果喜歡可以按上面的搭配模式自己在家做哦!

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如何制作正宗的三鮮湯(傳統正宗三鮮湯是哪三鮮)5

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