前幾天，一篇名為《注意！消保委檢測這5款包書皮塑化劑超标，緻兒童性早熟，開學給孩子包書一定避開這個坑！》的文章，引起了很多家長的關注，大家突然意識到：原來除了入口的食品，其他塑料制成的用品如果不合格，竟然也會給孩子帶去巨大的危害！——孩子每天會接觸的物品，經過雙手撫摸之後，如果孩子又把手放入嘴裡，其塑料制品中超标的雙酚A/S/F等就會對人體造成影響。

日前，美國紐約大學在《内分泌學會》雜志上發表了一篇文章，稱塑料制品裡的雙酚S和雙酚F可能導緻孩子發胖。

雅格布森博士通過調查分析，發現在6至19歲的人群中，尿液中的雙酚F和雙酚S含量高的人患上肥胖症的概率增加。

看到此處的朋友們可能會好奇，什麼是雙酚S、雙酚F呢？簡單來說，這兩種化學品都是雙酚A的替代物，雙酚S可用作固色劑，雙酚F是一種合成材料。它們被廣泛應用于塑料産品的制造中，甚至連一些食物和日用品中都檢測出了它們的蹤迹。但不管是哪種雙酚，對身體健康的影響都不容小觑。

最開始時，雙酚A才是被普遍應用的材料，以至于後來爆發出備受矚目的雙酚A奶瓶事件。

事件起于2011年3月1日，歐盟宣布将禁止使用含有雙酚A的奶瓶，這之後，美國各州及其它國家也紛紛跟進。我國于2011年6月起也施行了相同禁令。

由于雙酚A有拟雌激素的作用，可能會導緻孩子性早熟。還有諸多實驗研究稱，雙酚A和生殖障礙、心髒病等諸多健康問題有關。但糟糕的是，雙酚A在禁用之前有過很長一段時間被用于奶瓶生産中，它們對使用過的人曾産生過或将産生什麼樣的影響實在令人不敢想象。

時至今日，雙酚A的蹤迹并沒有滅絕，隻是不再用于制造嬰兒奶瓶了，但在其它塑料制品中仍然存在。我們該如何分辨它，下文将會提及。

這之後，生産商們紛紛采用雙酚S和雙酚F來代替雙酚A，但它們的影響同樣令人擔憂。

除了近期研究出雙酚S、F會影響孩子的體重外，多年前美國加州大學洛杉矶分校的研究團隊就發現這些化學物質還會影響生殖健康。

研究人員将斑馬魚放入含有雙酚S是環境中，之後發現它的内分泌神經元數量增長了40%，也就是說，雙酚S也會對生殖系統産生影響，增加性早熟的概率。

而在雙酚F的研究中，通過大鼠和斑馬魚實驗發現，它會誘發大鼠的子宮發育，證明它具有雌激素活性。（實驗來源見文末出處）

看來，不用雙酚A并不是高枕無憂的辦法，也許未來還會出台新的辦法來限制塑料制品的制作材料，但目前來看，塑料瓶、塑料包裝的食品仍然很難被大家完全擺脫。我們隻能在少用的情況下學會分辨它們，哪些相對能信任。下面給大家簡單介紹一下。

我們知道，很多瓶裝水和塑料制品的底部會有一個小三角形，正中有一個數字，這個标識由美國塑料工業協會制定，用以識别塑料的品種。如下圖所示。

1.PET

數字1表示聚對苯二甲酸乙二醇脂，簡稱PET，一般出現在飲料瓶底部，高溫下易釋放有毒物質，建議不要加熱或放在酷熱的環境裡。

2.HDPE

數字2表示高密度聚乙烯，簡稱HDPE。大家可以觀察一下護膚品的底部，很多都會寫一個2，它常被使用在一些清潔産品中，建議不要循環使用。

3.PVC

數字3表示聚氯乙烯，簡稱PVC，常被用于制作塑料盒、雨衣或裝飾材料。切記不要購買這個标記包裝的飲料。

4.PE

數字4表示低密度聚乙烯，簡稱PE，常用于制作保鮮膜、塑料膜等材料，切莫加熱使用。

5.PP

數字5表示聚丙烯，簡稱PP，常用于制作微波爐餐盒、果汁瓶等，它的熔點有167℃，所以可以放進微波爐内加熱。

6.PS

數字6表示聚苯乙烯，簡稱PS，常用于制作泡面盒、快餐盒等。同樣需要避免高溫加熱，也不能放入微波爐内使用。

7.OTHER

數字7表示其它塑料制品，比如塑料奶瓶、塑料水壺等。

另外，現在很多塑料産品上說不含BPA，這個BPA就是雙酚A。如果沒有提到這句話，大家也可以通過塑料底部的數字約莫判斷一下，一般來說，瓶身上如果有PC的标志，則有雙酚A的概率較大，因為雙酚A是制造PC（聚碳酸酯）的重要原料。

至于雙酚S、F，目前除了專業實驗室的檢測方法外，普通人很難識别出日常生活中哪些東西裡含有這些物質，所以最好的辦法還是少用塑料餐具。

想要避免雙酚家族的傷害，家長們最好還是少讓孩子們食用外賣食品，尤其有些店家會直接用裝塑料袋來裝食物，實則對健康是有傷害的。

其次，少讓孩子吃零食、喝碳酸飲料，除了飲食本身的問題外，它們的包裝對孩子而言也不安全。少用一次性餐具、塑料餐具，不要對塑料餐具進行高溫加熱。

除此以外，很多塑料日常用品中同樣可能含有雙酚A、S、F的存在，所以平時要讓孩子們勤洗手，不要一邊玩玩具一邊吃東西。

少用塑料産品除了可以保護家長和孩子們的身體健康外，也是一種有效的環保措施。今年一些城市開始落實垃圾分類舉措，像前文中提到的1-7的标志都屬于可回收的塑料。至于普通塑料袋，并不是完全不可以回收，隻是因為含有殘留物等原因，回收起來比較麻煩，所以就被歸入幹垃圾了。

最後祝大家周末愉快！

參考資料：《雙酚 S 和雙酚 F 的危害識别》

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