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腸粉的米漿是怎麼調的

生活 更新时间:2025-01-23 01:38:37

腸粉的米漿是怎麼調的?調制方法:大米洗淨用水泡一晚,用榨汁機打成米漿用分篩過濾米漿雜質到一點油攪勻,炒鍋加大半鍋水燒開準備好圓盤,用刷子刷一層油倒入米漿轉一下盤子,不要太厚了,下面我們就來說一說關于腸粉的米漿是怎麼調的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腸粉的米漿是怎麼調的(米漿調制步驟)1

腸粉的米漿是怎麼調的

調制方法:大米洗淨用水泡一晚,用榨汁機打成米漿。用分篩過濾米漿雜質。到一點油攪勻,炒鍋加大半鍋水燒開。準備好圓盤,用刷子刷一層油。倒入米漿轉一下盤子,不要太厚了。

上面可以加肉末,蝦仁或者雞蛋都可以。蒸幾分鐘後,用刮闆刮出腸粉。裝盤後撒上蔥花。

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