天氣熱的時候,大部分南方人喜歡煲湯喝。今天作就更新一個豬肚湯,不僅味道鮮美,而且營養滋補等功效,閑話不多說,進入主題。
主料:新鮮豬肚一個,配料:紅棗,枸杞子,黨參,料酒,鹽味,白糖,姜,胡椒粒,制作過程1.:清洗豬肚(放醋料酒)2:清洗幹淨後把豬肚改刀成條。3:将改好刀的豬肚條放入砂鍋中,加入鹽味白糖胡椒粒姜黨參山泉水大火燒開轉小火焖煮40分鐘(中途可能要加水)後,最加入紅棗枸杞子繼續小火煲15分鐘即可開喝。關健要點1,豬肚一定要清洗幹淨。2,要用砂鍋小火。
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