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中餐擺台标準是什麼

生活 更新时间:2025-02-19 18:10:52

中餐擺台标準是什麼?墊盤、骨碟:先擺放墊盤、墊紙;墊盤邊與桌邊相切(墊盤如有花紋,正面向上),墊盤之間間隔相等;骨碟擺放在墊盤正中,今天小編就來說說關于中餐擺台标準是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

中餐擺台标準是什麼(中餐擺台标準簡述)1

中餐擺台标準是什麼

墊盤、骨碟:先擺放墊盤、墊紙;墊盤邊與桌邊相切(墊盤如有花紋,正面向上),墊盤之間間隔相等;骨碟擺放在墊盤正中。

調味碟:在筷子正上方。

荷葉杯與杯墊:放在裝飾盤的左上方(毛巾托正上方),荷葉杯把手向左下。

筷架筷子:筷架與裝飾盤上方邊緣平齊,筷子靠桌邊一指距離。

牙簽:在筷子與中更之間,牙簽尾部與中更尾部平齊。

四杯:四杯成一直線,中杯與盤花上下對齊,一指距離。

口布折花:大小相等,放在骨碟中心,配口布環,主人位盤花要突出。

毛巾托:放在荷葉杯墊碟下方,與裝飾盤一指距離。

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