429歲的古梨樹又開花了。4月中旬,大興區龐各莊鎮古梨樹群裡花海澎湃,這是華北地區面積最大、樹齡最長、品種最多的古梨樹群,而由明代栽下保留至今的貢品鴨梨樹,也随着萬畝梨樹,走入了又一個春天。古樹伴随附近的村莊經過了幾代人,村民們說,等到九月,地理标志農産品“金把黃”鴨梨會在金秋成熟,屆時,比起春日花海,這裡的秋天更多了一些果香和甜蜜。
4月中旬,大興區龐各莊鎮的萬畝梨園花期正盛。新京報記者 田傑雄 攝
花海澎湃 白色梨花一路相迎
4月份,對于慕名而來的遊客來說,找到大興區萬畝梨園是一件太過容易的事了。過了龐各莊橋,駛下大廠高速,一路向西,等連綿不絕的白色花朵從車窗外掠過,也就距離梨園目的地不遠了。這時候,比起文字标志,盛開的澎湃花朵,更能為人們指引方向。
這裡是華北地區最大的古梨樹群,萬畝梨樹綿延在龐各莊鎮多個村莊,以梨花村為核心,包括周邊以梨樹相連的韓家鋪村、趙村、前曹各莊、北曹各莊等村莊在内,形成一片花海。
一條東西向的小道貫穿兩村,梨樹幾乎占據了道路兩側的全部土地,花開得正盛,團團簇簇地盤踞在枝頭,遠望過去,也确有占斷天下白,壓盡人間花的意境。可隻要有些微春風拂過,小道飄起如雪的白花瓣,梨花就又向人們展示出無盡的溫柔。
1593年栽下的貢梨樹,到今年已是429歲高齡。新京報記者 田傑雄 攝
一棵429歲的貢梨樹,伫立在梨園最核心位置。梨樹本不高,可樹冠如蓋,梨花蓋頂形成一片巨大的樹蔭。幾百年前,老梨樹的果實曾作為貢品進獻皇宮,相傳被明朝萬曆皇帝禦封為“金把黃”,到如今,這棵始栽于1593年明萬曆年間的老樹,也是唯一保存至今的貢品鴨梨樹。
“上次來還是大約十年前。”由朝陽區攜老伴兒來看梨花的傅先生說,那時候貢樹的周邊還沒有圍起圍欄,“隻有一圈石頭砌的小高台。當年可能是因為來得早,梨花開的比這會兒更盛。很多人也和現在一樣,圍坐在旁邊的樹下,坐在景兒裡,惬意得很。”
前來賞花踏青的遊客圍坐在梨樹下。新京報記者 田傑雄 攝
地标果品 百年梨樹孕育“金把黃”鴨梨
這個時節,除了梨園的核心處,路旁絕大多數的梨樹群是空無一人的,比起梨園裡的遊客,附近的村莊裡顯得格外安靜。
事實上,在韓家鋪村,一些村民自家已經不再種梨樹了。成片的果園就在不遠處,到了春天,村民們也會乘着三輪車去看梨花。做這件事需招呼着三五個鄰居街坊們一起,在家門口賞花也要有儀式感。
花落果生,據村民介紹,再過一周左右,果樹便開始坐果了。新京報記者 田傑雄 攝
“曾經是家家戶戶都在種,到現在自家的梨樹,都流轉給村集體合作社。”老韓是韓家鋪村的村民,他說這其中有上歲數村民的無奈,也有一份對梨樹的珍重——路邊村旁那些樹幹粗壯的梨樹已陪伴村落若幹年,“各家的梨樹,都是一代代人傳下來的,大家也都怕歲數大了,農活兒幹不動,管理不好也就耽誤梨樹的生長。”
确如老韓所說,龐各莊鎮近萬畝梨園中,“金把黃”鴨梨約3萬株,2015年2月“金把黃”鴨梨成功申請了地理标志認證。可在更久遠的時光裡,這些梨樹早就成了當地村民記憶裡關于家園的标志。
在老韓看來,村裡的“金把黃”,有着其他鴨梨無可比拟的細膩口感,“而且入口脆甜,吃着爽快。”在真正務農的人眼裡,寓意收獲的秋日勝過春朝,“這會兒村裡來看花的人多,再過一周,果樹就開始坐果了。等到九月,‘金把黃’一下來,梨園裡飄着果香,那也是一年裡的熱鬧日子。”
在龐各莊鎮,“金把黃”鴨梨約3萬株,2015年2月“金把黃”鴨梨成功申請了地理标志認證。新京報記者 田傑雄 攝
一種鴨梨 兩種模式帶動發展
實際上,在整個北京,大興的梨樹面積當位于京郊之首。龐各莊鎮的“金把黃”鴨梨畝産在4000斤左右,近萬畝的梨樹,主要分布在梨花村、韓家鋪、趙村等7個自然行政村,涉及果農約800戶。
北京市大興區果林研究所所長褚傑告訴新京報記者,萬畝梨園的所在地,位于永定河東岸沖積平原,沙質土壤孕育的果實,确實相對于普通鴨梨果形美觀,鴨頭狀凸起明顯,果子口感也更清甜、香脆。
大興區龐各莊鎮“金把黃”鴨梨。圖片來源:大興區龐各莊鎮政府官方微信公衆号
一直以來,龐各莊的果樹多為百姓、村民自己所有。“其中最有名的是梨花村,從名字上就可以看得出,梨樹是這個村的支柱産業,家家戶戶至今還種植着梨樹,也是基于這個,村裡後來發展了民宿、餐飲、鄉村旅遊,帶動了經濟發展,成為了一二三産融合發展的典型。”而韓家鋪村的情況則有所不同,因為面臨果農老齡化問題,所以這些年來村裡探索了集體種植的模式,集合一部分年老村民的果樹,由統一專業的隊伍進行管理。
兩種模式,結合龐各莊鎮林果統一防控下,也有了一些效果。“之前各戶果蔬管理技術和水平參差,有的果農也可能心有餘而力不足。”大興區龐各莊鎮産業發展服務中心林業工作負責人尹連民記得,最讓人遺憾的是,有時到了快要收獲的時候,因為梨小食心蟲為害,果園的地上總是躺着許多爛果子。
“後來,我們用綠色生物防控技術,也就是迷向絲,進行全區域統一防控,高效地解決了梨小食心蟲的問題,減少了農藥的使用,蟲果率由百分之四十降到了百分之五。提高了有效産量,果農的收益也有了提高。”尹連民說。
在褚傑看來,“金把黃”作為有名的老北京果品,逐漸獲得很多人的認可和喜愛,在一定程度上,也是因為它包含的情感、鄉愁和記憶,而這也恰恰是它可以帶動當地經濟發展、成為助力鄉村振興抓手的前提。
(新京報記者耿子葉對本文亦有貢獻)
新京報記者 田傑雄
編輯 唐峥 校對 柳寶慶
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