身體缺鈣一直都是我國人急需解決的營養問題,據多次權威機構發布的數據,從1991年開始的調查,我國居民鈣攝入一直處于較低水平,再到《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》中提到的,我國城鄉地區因為經濟發展不平衡,尤其是膳食營養狀況的差異性很大,在鈣的攝入上十分突出。
那麼,缺鈣怎麼辦呢?
如果是年輕人,那麼你還有趁早補鈣的希望,因為越早補鈣對機體儲存鈣來說越有益,如果等到中老年再補鈣,每日補鈣還不足以機體流失的鈣,相對應的預防骨質疏松的能力下降。
如果你已經到了缺鈣的程度,那麼就要在醫生或營養師的囑咐下服用一定量的鈣片,加強對鈣片的補充。
問題也就來了,什麼時候吃鈣片最好呢?也就是說,全天中,最佳的吃鈣片時間是什麼時候?
問題的答案不一,有的人認為早上,也有的人認為晚上。其實,吃鈣片的時間沒有太大的禁忌,隻不過更有利于機體消化吸收的時間段,所以更建議大家在任意一餐的飯後45~60分鐘左右,吃鈣片的作用效果最佳。
這是因為人在這個階段,正是處于消化食物的階段,如果此時吃鈣片,腸胃分泌的胃酸較多,更有利于機體吸收相應的鈣成分。
對于腎髒功能有障礙的人群,還可以結合維生素C補充劑,或在吃鈣片之後,通過科學的曬太陽方式,促進皮膚合成更多的維生素D,進而幫助機體提高鈣的吸收利用率。
但要同時注意,不要在紫外線過于強烈的階段,如正中午,以免紫外線刺激皮膚,因防曬不得當,反而增加老年斑、色斑的形成。可在紫外線不是很強烈,又能裸露皮膚的早8點到10點,下午的4點到6點。
除了吃鈣片以外,缺鈣的人也别忘了要從日常食物中攝取,如富含鈣的奶制品、豆制品、新鮮綠葉菜、肉類,還有富含維生素D的深海魚、蛋黃、動物肝髒也都是很好的選擇。
從營養學來看,還有可以促進機體鈣吸收的,富含維生素A的食物,包括胡蘿蔔、紅薯、綠葉菜、南瓜、蛋黃、堅果、柑橘類水果(橙子、橘子、柚子)等。
最終在飲食均衡下,藥物與食療的結合,可降低骨質疏松的發生概率,對骨骼健康大有益處。
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