我的拿手好菜作文400個字?篇一：我的拿手好菜　　星期一下午周會課，我們班舉行了“品品我的拿手菜”活動，今天小編就來說說關于我的拿手好菜作文400個字?下面更多詳細答案一起來看看吧!

我的拿手好菜作文400個字

篇一：我的拿手好菜

　　星期一下午周會課，我們班舉行了“品品我的拿手菜”活動。

　　為了使自己的拿手菜更加出彩，許多同學還利用中午時間一遍又一遍的練習。我也不例外，中午一吃完飯，就趕緊炒了一盤魚香肉絲，下午帶到校園裡。同學們都十分激動，議論紛紛，有些同學管不住 自己的饞嘴，還沒有展示就吃了起來。

　　“叮鈴鈴……”清脆的鈴聲響得格外響亮，每個小組邀請的一位家長也坐上了評委席，一切準備就緒後，展示就開始了。呼延龍玉的“水果沙拉”、周冰宇的“清炖鯉魚”、張凱哲的“紅燒肉”、宋澤 傑的“青龍過江”……或香味撲鼻或清香淡雅讓人目不暇接。特别是李林河的“掌上明珠”更是讓人眼前一亮。十個水煎包呈發散形分布，中間幾個西蘭花簇擁着一個草莓，紅綠黃相間，像一朵盛開的 鮮花，誘人極了。

　　望着一盤盤美味無比的佳肴，怎不讓人垂涎三尺。開始品嘗了，同學們都迫不及待地搶成一團，來上一口，含在嘴裡細細咀嚼，那滋味就别提了!清涼爽口的筍片、外焦裡嫩的水煎包、鮮香無比的羊肉 串、口感極佳的水果沙拉……那滋味一直流到心裡頭。

　　同學們一邊品嘗着一邊評論着，嘴上都沾滿了油。大家你看看我，我看看你，笑聲一片。

　　下課鈴聲響了，同學們還砸吧砸吧嘴，餘猶未盡。

篇二：《我的拿手好菜》

　　今天，是我第二次做菜了。這次，我精選了一道非常有營養的菜——醋溜白菜。主料是精挑細選的脆脆的，嫩嫩的白菜芯兒，然後再加佐料烹饪而成，吃起來無比的爽口。白菜，又稱結球白菜，屬十 字花科，營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素等營養元素，是北方冬季主要蔬菜。

　　做菜前的準備工作有：準備醋、生抽、醬油和适量糖、鹽，并攪拌成調味汁。再有兩勺澱粉、兩勺水來攪成澱粉備用，并洗好白菜。

　　開始炒菜了!把洗好的白菜一分為二，再斜着切成條狀，放進盤子裡面。然後，打開火，把鍋燒熱，倒入少許的油。我小心翼翼的倒着油，生怕倒多了。油熱了，我拿出裝花椒的瓶子，擰開瓶蓋， 往熱油裡撒入了八、九粒花椒，有模有樣的用鍋鏟翻一翻花椒，好炸出香味來。炸出香味後，把它撈上來，就要往裡面倒白菜了。“嘶、嘩!”白菜倒進去後伴随着這種聲音，我“唉呀!”了一聲，原 來是熱油濺到我手上了，不過沒事。翻了幾番，均勻地倒上調味汁。用鍋鏟左翻翻，右翻翻，翻了個底朝天。差不多後，沿着鍋邊倒入水澱粉，再炒幾下就ok了!飯飯端上桌了!“真香啊!”我不禁 說到。

　　我體會到了“隻要有付出，一定有收獲”的含義!

篇三：《我的拿手好菜》

　　我的假期生活非常有意思，在這幸福的假期裡我跟媽媽學會了炒菜。我會炒韭菜煎雞蛋、酸辣土豆絲等幾個菜，但我最拿手的是韭菜煎雞蛋。我給大家說說這個菜怎麼做。

　　先把韭菜撿幹淨，然後放進水裡洗淨，撈出來晾幹，用刀把韭菜切成段，再拿幾個雞蛋打開打進碗裡，放進一點鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，準備工作就完成了。然後把燃氣竈開關打開， 藍色的火苗不一會兒就把鍋燒熱了，然後倒進鍋裡一些油，油熱後再把雞蛋倒進鍋裡，翻炒幾下，雞蛋快炒好時把韭菜放進鍋裡，再迅速翻炒幾下，放入少許雞精和香油，這個菜就做好了。我把菜放進 盤子裡，看着這黃燦燦的雞蛋和嫩綠的韭菜，口水就快流下來了。

　　開飯了，我被菜的香味吸引了，我狼吞虎咽地吃着自己的勞動果實。爸爸說：“這菜味道好極了，真好吃。”媽媽說：“這菜色香味俱全。”我聽了心裡美滋滋的，有說不出的高興。

　　我要加油，給爸爸媽媽做出更多好吃的!

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