我的童年是在農村長大的，在那裡我度過了無憂無慮的童年，那裡有我許多美好回憶，至今仍記憶猶新，至今回憶起來仍覺熟悉，溫暖，親切和感動。我的童年中有很多人，很多事情，很多東西，很多商品和老物品帶給我許多快樂和美好時光，留給我許多美好回憶，我常常懷念起它們。今天我就來講講童年記憶中的北京方便面。

小時候我們那裡農村物質比較匮乏，那時農村還比較貧窮，商店裡商品種類不多，不能充分滿足人們的物質需求，而且人們平常購買的也不多。方便面算是不多商品中的一種，那時方便面中最常見的就是北京方便面了，這款方便面在中國非常有名，相信許多80後小時候都吃過北京方便面，它是河南南街村産的，這個全國兒童們都知道。

它是黃色塑料袋包裝的，價值五毛錢，小時候五毛錢并不是個小數目，可以管我們小孩子半天的生活費。北京方便面裡面有一大塊方便面塊加一包麻辣粉調料，我們既可以幹吃，也可以用開水泡着吃，兩者皆宜。幹吃就是把方便面塊掰成捏弄成碎面狀，然後撕開調料包把調料粉放進方便面裡，攪拌均勻後即可用手拿着吃，麻辣入味，好吃不膩，既可以做零食消閑時吃，又可以在不想吃正飯時吃來替代正飯，非常方便實惠，性價比很高。泡着吃是把方便面塊放到鐵飯盆中，加入高溫開水，讓開水把方便面泡軟泡成面條，撕開調料包加入調料粉，然後用方便面包裝袋或另一個鐵飯盆蓋住放有方便面的鐵飯盆，等它泡幾分鐘後揭開蓋子，就可以用筷子吃方便面了 。泡着吃既可以在不想吃正飯時替代正飯，也可以在晚上肚子餓時充饑，也可以在閑暇時間裡做零食吃，一舉三得，性價比很高。

那時北京方便面在我們那兒風靡一時，小孩子都喜歡買北京方便面吃，在課間休息時吃來填補午飯還沒到時間時的饑餓，在放假空閑時間一邊彈玻璃珠，拍洋畫，玩電視遊戲，看動畫片時一邊吃北京方便面作為零食吃，美味可口，又可填飽肚子，在胃口不好，沒有食欲時吃，以替代正飯，幹吃一包北京方便面或泡一包北京方便面吃，能讓自己吃飽。

小時候我家裡沒有時間煮飯時或胃口不好時，家裡都會給錢我去買北京方便面，讓我吃北京方便面代替正飯。我胃口不好時家裡就給錢我買瓶AD鈣奶和一袋北京方便面帶到學校去，吃飯時就喝AD鈣奶，吃北京方便面充饑。沒空煮飯時我就自己泡盆北京方便面吃，又好吃又解饑餓，方便實惠。後來幾年我家裡父母工資漲了，人們生活水平得到提高後，方便面不再那麼奢侈了，我就經常購買北京方便面做零食消遣吃了，不再那麼在平時把北京方便面當作是奢侈品，那麼渴求吃北京方便面了。

北京方便面雖然價格不貴，一包北京方便面可以替代一頓飯，而且美味可口，麻辣鮮香，很勾人食欲，但是它是垃圾食品，沒有什麼營養，而且調料都是化學物質，吃多了對身體不好，容易得癌症，所以我不建議孩子們經常吃，天天吃，頓頓吃北京方便面以及其它品牌的方便面。任何事情要堅持适度原則，吃北京方便面也不例外，閑暇時間可以吃吃當做零食消遣，打發時間，吃多了就不好了，就會對身體産生不良影響，所以不要吃太多了。

北京方便面陪伴我度過了美好的無憂無慮的那段童年時光，在那個物質相對匮乏的時代裡，北京方便面彌補了我對物質生活的需求，帶給我許多快樂和美好時光，帶我度過了那段比較艱苦貧窮的歲月，我至今常常懷念起它。現在商店還有北京方便面賣，價格已經翻倍至一塊錢，吃慣吃膩了泡面的我早已不再稀罕它了，但我仍感激它陪伴我度過了物質相對匮乏的那段童年時光，我永遠也不會忘記它。

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