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開花腸炒包菜

美食 更新时间:2025-01-15 06:30:58

開花腸炒包菜(油雞縱菌炒包菜)1

“讓雲南的菌子饞壞了,不敢買新鮮的,順豐到我這也都3天,我采過野菌子,根本無法保鮮3天。所以,買了菌幹和油菌子。”

食材明細

主料

  • 油雞縱菌2湯匙
  • 包菜100克

輔料

  • 西蘭花葉子小許

調料

  • 食鹽0.5克
  • 鹹鮮口味
  • 炒工藝
  • 十分鐘耗時
  • 簡單難度

油雞縱菌炒包菜的做法步驟

  • 1取包菜。
  • 2撕幾片洗淨。
  • 3切絲。
  • 4油菌子。
  • 5取菌油。
  • 6放鍋裡。
  • 7放包菜絲翻炒。
  • 8放食鹽。
  • 9菜絲炒軟放油菌子。
  • 10放西蘭花葉子,僅僅為了顔色好看。
  • 11炒至綠葉斷生即可。
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