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新鮮的蘑菇放冰箱幾天了可以吃嗎

生活 更新时间:2024-06-29 00:01:50

蘑菇是非常好吃的菌類食物,味道可口,營養豐富。不過新鮮蘑菇很容易就壞了,那麼新鮮蘑菇放多久不能吃?

在日常生活中,适量吃菌類食物是非常好的。大家不妨試試新鮮蘑菇,那麼新鮮蘑菇可以放進冰箱嗎?新鮮蘑菇放多久不能吃?

新鮮的蘑菇放冰箱幾天了可以吃嗎(新鮮蘑菇放多久不能吃)1

新鮮蘑菇放多久不能吃:

這個需要根據你的蘑菇品種和保存的溫度條件來決定。例如草菇保存一天就不能吃了。而杏鮑菇則可以保存5天以上。

一般變軟了就不要吃了.你可以把鮮蘑菇用水焯好後攥幹,放在保鮮袋内存放在冷凍室,吃前自然解凍就行,可以保管很長時間

新鮮的蘑菇放冰箱幾天了可以吃嗎(新鮮蘑菇放多久不能吃)2

新鮮蘑菇怎麼保存:

1、鮮蘑菇一般是在低溫2-4℃的環境下保存。根據品種不同,保存時間也不一樣,有的可以長一點,有的比較短。可以放在冰箱内,也可以放在冷庫内。也可以用保鮮膜保藏。

2、鮮菇的保存一般是保存在2-4度低溫,避光的環境條件下。這樣可以延長保鮮時間。

3、可用水焯後,食品袋密封,放冰箱凍起來。

4、保鮮膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室,不要洗哦。3---5天應該可以的。至于清洗,拿出來用水輕輕沖洗就可以了。

5、3-5個晴天即可曬幹鮮菇。曬幹時間越短,幹菇質量越好。

6、鹽水浸泡:将鮮蘑菇根部的雜物除淨,放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘,撈出後瀝幹水分,裝入塑料袋中,可保鮮3--5天。

新鮮的蘑菇放冰箱幾天了可以吃嗎(新鮮蘑菇放多久不能吃)3

新鮮蘑菇可以放進冰箱嗎:

最好不放進冰箱!

我們吃過蘑菇可能都會知道,蘑菇的水分含量很高,如果什麼都不做就這樣将蘑菇放置室内,可能過兩天蘑菇就會幹掉。那就會有人說,那就放進冰箱保存吧,可是用保鮮膜包好放冰箱過兩天蘑菇就會爛掉,是因為蘑菇的水分大量蒸發又不能揮發到保鮮膜外,于是蘑菇外表就越來越潮濕,這樣出不了幾天蘑菇就全部爛掉了,所以說蘑菇不可以放進冰箱保存。

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