網友提問:我最近我迷上了進口的黃金奇異果,但它的價格對我來說有點高。我想試試它的“平替”——國産猕猴桃。
請問,這兩者之間的營養價值相差大嗎?
哈哈,第一次聽說國産猕猴桃是進口奇異果的平替,太好笑了。
說實在的,進口奇異果的祖先,其實是國産的猕猴桃。
早在2800多年前,猕猴桃就野生于我國各地山區。
1904年,一位名叫伊莎貝爾的新西蘭女教師,來中國湖北探望她的妹妹。回國時,她順手捎上一小包猕猴桃的種子。
沒想到,這種子在異國他鄉順利開花結果了。經過培育、改良,其被更名為kiwifruit,音譯為“奇異果”,成了當地的國寶級水果。
新西蘭人還對它進行了“明星包裝”,比如主打高營養價值,高維生素C含量,并讓它堅持走高端路線,塑造金貴形象。
直到2004年,“海歸猕猴桃”披着“黃金奇異果”的馬甲,殺回中國,身價翻了好多番。
那麼,進口奇異果和國産猕猴桃,在營養上有差别麼?
其實,就營養成分類型而言,本土的和海歸的都差不多,但在維生素C含量上,确實是進口奇異果的更高。
但問題是,每天吃一個國産猕猴桃,就已經可以滿足成人一天的維生素C需求量了。
所以,這兩者的營養價值差異,不足以影響大家的選擇。
到底買哪個,看錢包和個人口味吧~
通常,猕猴桃吃起來,是比較不加修飾的酸甜味,很夠味;奇異果則酸度較低,甜度較高,但不至于齁。
以上圖片均來源于壹圖網。
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