大米國家質量标準編号?作為人們生活中的主食，不同種類的大米也在人們腦海裡留下了不同的印象，針對大米了解程度不同，人們也分為了幾個不一樣的等級，來評定大米的優劣，今天小編就來聊一聊關于大米國家質量标準編号?接下來我們就一起去研究一下吧!

大米國家質量标準編号

作為人們生活中的主食，不同種類的大米也在人們腦海裡留下了不同的印象，針對大米了解程度不同，人們也分為了幾個不一樣的等級，來評定大米的優劣。

真空包裝袋下的大米

自從90後開始了健康養生的吃米生活，綠色的有機大米成為了新時代的寵兒。和曾經的大米評級不同，人們現在買米時比較喜歡關注大米包裝上的産品信息，來判斷大米的價格與質量是否對等。

和曾經用眼睛看的經驗不同，人們更相信包裝

評定大米質量的方式有很多，常見的有看産地、名稱、當地土壤以及宣傳等方式，但其中最官方也最便捷的選擇方式是看它的國家标準，如果上面帶有GB/1354的字樣，可以判斷出它達到了國家要求，可以放心購買。

想通過國家标準的大米，必須保證自身不能是特殊品種或是含有添加劑，加工程度去皮率要百分之90以上，而這種要求隻是最基礎的GB/1354級别大米。所以帶有國家标準的大米不代表它普通，而是代表國家承認了它的優質性。

優質的大米碎米率要求不能超過5%

舉個例子，如果你想玩一個遊戲，一般官方會給你一個最低标準和最佳标準,GB就代表着官方，後面的1354就是官方的标準。

相信很多人在網上查詢大米的時候，偶爾會看到有人說GB/1354的大米隻是普通大米，隻不過是換了包裝就提升了大米價格，這句話對糧農的傷害極大，這也是我國高端大米市場低迷的重要原因，因為這些說話的人隻懂皮毛，不懂其中深意。

國家承認的大米必然比道聽途說的要好

現有的GB/1354标準中也有級别細分，比如GB/T1354，帶有“T”字母的大米産品是指國家鼓勵産品，被冠以GB/T1354的就代表着優質米，要通過四個級别的加工标準和質量、檢驗、淨含量、衛生條件、包裝等一系列評定後才能帶着GB/T1354出售。因此商戶自稱自己是優質米的時候，不妨看一看執行标準是否帶T，就可以分辨出大米的質量水準。

大米的加工精細程度越來越高

買過五常、盤錦等地區大米的人可能會有這樣的疑問，除了都帶T以外，後面的數字完全不同，難道說大米還有其他級别嗎？實際上這隻是當地申請的獨立标準号，比如奧運會時的指定大米，都帶有自己的獨立标準号，并不是指它有多高級。

優質大米的篩選步驟較多，減少碎米增加口感

目前市場上帶T的大米分為六個級别，優質一級到三級為上部分，一級到三級為下部分，在購買精裝大米的時候如果發現産品沒有标注優質，一定要注意自己所購買的價格和産品質量是否成正比，并不是寫着GB/T1354一級就是大米中最好的存在。

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