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青團的皮用什麼做的

生活更新时间:2025-02-23 23:10:47

青團的皮用什麼做的?青團是一種廣泛流行于江浙滬地區的特色小吃，它距今已經有千年的曆史青團的外皮是以糯米粉和艾草為主要原料制作出來的，其中艾草可以很好的中和其他食材的甜味，這就是青團味道不會讓人覺得甜膩，而且還散發着一種悠長的屬于青草的香氣的原因，現在小編就來說說關于青團的皮用什麼做的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青團的皮用什麼做的

青團是一種廣泛流行于江浙滬地區的特色小吃，它距今已經有千年的曆史。青團的外皮是以糯米粉和艾草為主要原料制作出來的，其中艾草可以很好的中和其他食材的甜味，這就是青團味道不會讓人覺得甜膩，而且還散發着一種悠長的屬于青草的香氣的原因。

青團皮的做法有很多種，我們在制作它的時候可以先把艾草放入水中煮一分鐘左右，然後将它撈出來放入榨汁機中制成艾草汁，最後把它和糯米粉混合在一起揉成面團就可以了。

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