tft每日頭條

 > 生活

 > 酸菜豬蹄做法竅門

酸菜豬蹄做法竅門

生活 更新时间:2025-02-25 05:16:24

酸菜豬蹄做法竅門?食材:豬蹄兩個,酸菜一小棵,蒜頭幾個,蔥段少許,姜片幾片,八角兩個,紅辣椒段根據自己承受能力添加,我來為大家科普一下關于酸菜豬蹄做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸菜豬蹄做法竅門(酸菜豬蹄如何做)1

酸菜豬蹄做法竅門

食材:豬蹄兩個,酸菜一小棵,蒜頭幾個,蔥段少許,姜片幾片,八角兩個,紅辣椒段根據自己承受能力添加。

酸菜洗淨泡1小時這樣,把鹽分泡掉些,不然會太鹹;如果酸菜是菜市場買的話會有味道,在鍋裡先煮個幾分鐘再泡。

豬蹄叫菜場師傅斬成段,回來後洗淨焯水過涼。

鍋裡放油五成熱的時候,小火炸香蔥,姜,蒜,紅辣椒,八角,放酸菜炒一下。

然後将豬蹄放進去,加水沒過豬蹄,大火燒開後轉小火炖1個半小時。一個半小時後加入少許醬油和适量鹽,再炖半小時後大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved