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蝦仁粥的商用做法

生活 更新时间:2024-10-12 09:51:35

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)1

愛是有粥吃粥,有飯吃飯,寒冷的冬天一碗熱騰騰的粥像愛一樣充滿熱能。中糧五常米除了煮飯非常有飯香味,軟綿可口外,用來煲粥口感也非常的好。

By 焙着樂 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 五常香米 半量杯
  • 鮮大蝦 2隻
  • 瘦肉 100克
  • 胡椒粉 适量
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 醬油 适量
  • 生粉 适量
  • 白糖 适量
  • 姜 适量

做法步驟

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)2

1、在中糧我買網買的五常香米,稱量好所需要的用量。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)3

2、大米加入适量的水煮成白粥

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)4

3、瘦肉切片加入糖,鹽,醬油,白糖,生粉腌制半小時以上。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)5

4、大蝦洗幹淨

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5、切下蝦頭,去掉蝦殼,側邊切一刀取出蝦腸并洗幹淨。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)7

6、将蝦切成小件。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)8

7、姜去皮拍扁。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)9

8、在白粥裡加入姜先煮一會讓姜出味後,再放入瘦肉煮。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)10

9、放入蝦頭與蝦肉,放入适量的油,鹽,胡椒粉将配料煮熟即可。

蝦仁粥的商用做法(中糧我買年味兒菜)11

10、成品

小貼士

蝦和肉煮到剛熟即可,煮太久肉會老影響口感。蝦頭切掉頭部的尖刺部份,吃的時候不會被刺到。

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