每年的4-7月,是吃泰國東部榴蓮最好的季節,這個時節各個大小品種的榴蓮都陸續、大量下樹。這也是泰國榴蓮口感最好、價格最便宜的時候。
遺憾的是,大家現在沒法來泰國吃上又好又便宜的榴蓮。不過望梅止渴是可以的,二小姐今天就帶大家去本地菜市場,買個榴蓮吃吃.
雖然受疫情影響,泰國的大小商場、娛樂場所都已經暫停營業。
但超市、菜市之類保障民生的場所還是正常營業。隻不過相比以往,人少了很多。
泰國市面上,基本都是常見的金枕頭和甲侖之類的品種,小品種大多都出口國外,本地市場不多見。
這些大衆品種,在泰國本地超級便宜。你看,金枕頭160泰铢/公斤,折合人民币35塊錢/公斤,算下來不到18元一斤。
怕買一個吃不完,可以買這種剝好的盒裝,不過價格要貴一點,160泰铢/盒。
甲侖榴蓮更便宜,120泰铢/公斤,折合人民币26元/公斤,算下來不過人民币13塊錢一斤。對比國内,被産地價格感動到落淚。
剝好的甲侖130泰铢/盒。黃澄澄的果肉讨喜得很,金枕頭的果肉就偏白一些。
這個季節,無論是金枕頭還是甲侖,大家都是優秀的榴蓮,口感都很棒。
榴蓮攤老闆都是行家,挑一個榴蓮,用棒子敲敲打打聽聲音就能知道熟沒熟,熟到啥程度。
再開一個小口子露出果肉,給客人看看顔色,摸一摸果肉感受軟硬程度。
泰國本地人都比較愛吃果肉脆一點的,比我們的口味偏生一點點。
我們挑榴蓮的話,捏捏刺看能不能合攏就知道熟沒熟了。
買了一個甲侖,不到5斤,270泰铢,折合人民币才58塊錢。甲侖的個頭都不是特别大,一家三口吃起來沒壓力。
現場讓老闆開了,看看果肉情況。
都說開榴蓮就跟開玉石差不多,在你完全打開它之前,一切都充滿了未知。
能開出幾瓣肉?每一房的果肉是不是飽滿?果肉是不是香甜?這一切都牽動着你的小心髒~
在菜市看老闆開榴蓮也是種享受。
紮得人嗷嗷叫的水果之王在他們手裡面仿佛是一個玩具。果子在手中翻滾,一柄尖刀熟地拉開果皮,分離果肉、再用油紙包好,開一房肉用不了10秒。
我買的這個榴蓮開出了6房肉,房房飽滿,隔着口罩都擋不住撲鼻的香氣,已經開始流口水。
不過疫情時期不敢摘口罩,還是忍忍回家再吃。
到家,趕緊吃起來,媽呀真的太香了!
甲侖這個品種,也是屬于味道非常非常濃郁的重口味級别。
看二小姐的表情,已經沉浸在榴蓮的馥郁香甜中,是安耐不住的幸福。
今年泰國雨水少,産地幹旱,所以今年出産的榴蓮品質都特别好,肉質緊實,味道香甜無比。
我買這個菜市場甲侖,除了馥郁的香甜,吃下去還有黏喉感,綿密軟糯,十分優秀!
真的敢保證,大家肯定沒有吃過這麼這麼這麼~~~~香甜的榴蓮!關鍵是還那麼便宜,一整個才人民币58塊錢!
哈哈哈哈哈,知道你們已經饞得不行了,做個人就此打住。
希望疫情盡快過去,等一切好轉的時候,大家都能來泰國吃上便宜又好吃的榴蓮呀!
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