衆所周知，牛奶具有安神作用。

不少人會選擇睡前喝一杯牛奶，讓自己能更快地入睡。

有意思的來了：有人在睡前喝了杯奶茶，想達到牛奶的效果。

結果非但沒睡着，反而睜眼到天明。

在奶茶越來越火爆的今天，奶茶也成為了越來越多年輕人失眠的主因。

可問題是：牛奶也是奶，奶茶也是“奶”，為什麼兩者差别這麼大？

首先我們要清楚，奶茶裡面有茶，有茶的話，裡面必然會有咖啡因的成分。

雖然“奶茶裡面當然有茶，茶裡面當然有咖啡因”這句話，聽起來像是廢話——

但是這并不代表奶茶店，可以讓自己的奶茶含有過量的咖啡因。

早在2017年，上海市消保委就對市面51種奶茶進行檢測，發現全部奶茶中均含有咖啡因：

可中國人對奶茶的熱情，顯然壓過了對健康的擔憂。

兩年後的昨天，深圳市光明區消委會，又喜茶等10款奶茶進行檢測，再次檢測出了咖啡因，含量如下：

咖啡因含量最高的“米芝蓮.經典絲襪奶茶”，咖啡因含量高達522mg/kg，相當于一杯奶茶裡有365毫克咖啡因！

統計圖已經表達地很清楚了，一杯米芝蓮絲襪奶茶的咖啡因含量，能頂8杯紅牛！

有一說一，這咖啡因含量是不是有點高了，我們是不是連咖啡都不用買了，直接喝一杯奶茶就可以了？

一杯奶茶能有含量這麼高的咖啡因，難怪大家喝了之後會睡不着。

弄清奶茶中含有咖啡因的這個事實後，這就衍生出了第二個問題：

為什麼奶茶會含有這麼高濃度的咖啡因？

一般我們喝茶，用的茶具是這樣的：

杯小且淺，喝茶時，隻需輕輕抿一口，茶香便會沁人心脾。

一般我們喝咖啡，杯子都是這麼大的：

咖啡館裡陶瓷咖啡杯裝的現磨咖啡，一般是200-300毫升一杯。

紙杯裝的外帶咖啡是300-400毫升左右，很少有超過500毫升一杯的咖啡。

那麼問題來了，我們的奶茶有多大杯？

我們先想想，一杯奶茶是怎麼做出來的：

一杯奶茶的組成部分大至是1/3茶 1/3奶 1/3冰塊 ，也就是說原茶的部分，是需要被稀釋三倍的。

大家想想看：在家裡喝的普通茶葉，如果稀釋三倍還能喝嗎？

所以在奶茶店裡的茶葉，為了增加總體的茶味，必須把茶葉泡至很濃，咖啡因被完全的滲透出來。

尤其是港式奶茶，為了保留濃厚的茶香，在制作過程中需要經過反複拉茶的工序，以及使用由茶渣多次浸泡而成的茶湯。

這種處理使得茶湯非常濃郁，也使其中的咖啡因含量約等于我們平日所喝淡茶的十餘倍。

因此就奶茶來說，港式奶茶的咖啡因濃度特别高，大家喝的時候一定要注意。

既然奶茶的咖啡因含量如此之高，那麼這個劑量會危害健康嗎？

目前中國并沒有明确規定，飲品中咖啡因含量應該控制在什麼劑量，所以判斷其是否超标的标準，還是基于人體的接受程度。

FDA和加拿大衛生部，都曾經明确對這個含量蓋過章，但是具體到個人的耐受力和敏感性，則要自行分析。

脫離劑量談毒性都是耍流氓，一般來說，奶茶中的咖啡因，是不會對人體造成傷害的。

可是以下人群要喝奶茶的話，就要慎重了：

總而言之，當我們喝奶茶時，我們還是需要控制咖啡因的攝入。

即使對奶茶有愛，也應控制自己，每天最多喝一杯的奶茶。

另一方面，我還是建議各位在天黑後，就不要喝奶茶了。

尤其是港式奶茶！請大家慎重考慮。

由于個體差異，每個人對于咖啡因的代謝速度有所不同。

可是據統計數據顯示，對于大部分人而言，睡前至少六小時内要避免喝奶茶。

奶茶雖然好喝，可不要貪杯哦~

你對奶茶含咖啡因有什麼看法呢

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