2021.7.3.周六,陰☁,23°
#LIJUAN家早餐#
辣醬魔芋絲,蒜末燒茄子,麻醬豆角,雜糧飯,煮雞蛋,蒸小土豆,玉米,牛奶,蘋果。
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✨✨周末正确的打開方式,就是好好吃一頓飯。
早上雷打不動的五點起床,和女兒去跑步,五公裡跑步,五公裡快走,大汗淋漓,心情愉悅。回家後簡單的沖涼,開啟我的早餐時刻!
✨✨魔芋絲,黃瓜絲,加蒜末,生抽,白醋,麻油,韓式辣醬拌勻。
✨✨茄子切條,用鹽腌制十分鐘,攥幹水份,起鍋燒油,倒入茄子翻炒,中火焖至三四分鐘,大火收汁,把茄子鏟到邊上,放蔥姜,炒香,再和茄子混合翻炒,調一下料汁,生抽,老抽,陳醋,白糖,料酒,香油,鹽,水,玉米澱粉,拌勻倒入鍋中,等湯汁濃稠開始翻炒,撒多點的蒜末,翻炒均勻出鍋裝盤。
✨✨長豆角切段,開水燙熟,撈出過冷水控幹水份,加鹽,生抽調味,調一下料汁,麻醬,花生醬,蚝油,生抽,純淨水調勻,淋在豆角上,撒上白芝麻。
✨✨苦荞米,大麥米,黑米,燕麥米,高粱米,混合,倒入電飯煲裡,加水,按米飯鍵。
✨✨蒸了小土豆,玉米,煮雞蛋,早餐完成!
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愛生活,愛美食,一起做早餐!
✨✨這裡,對于我來說,就是像每天寫日記一樣,記錄着自己每天的心情,成年人的世界,從來沒有容易二字,努力活成自己喜歡的樣子,再忙也要記得好好吃飯,因為美食可以治愈一切!
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