一根雪糕憑什麼賣這麼貴?夏天到了，要論吃什麼最解暑，雪糕、西瓜那是當仁不讓不過，有網友調侃，價格不清楚的雪糕不要拿，否則隻有後悔的份有網友精辟地總結——這些高價雪糕“潛伏在便利店的冰櫃裡，随時準備給那些随手一拿就去結賬的人一個迎頭痛擊”，我來為大家講解一下關于一根雪糕憑什麼賣這麼貴?跟着小編一起來看一看吧!

一根雪糕憑什麼賣這麼貴

夏天到了，要論吃什麼最解暑，雪糕、西瓜那是當仁不讓。不過，有網友調侃，價格不清楚的雪糕不要拿，否則隻有後悔的份！有網友精辟地總結——這些高價雪糕“潛伏在便利店的冰櫃裡，随時準備給那些随手一拿就去結賬的人一個迎頭痛擊”。

今天，關于雪糕的讨論又沖上熱搜↓

在一家冷飲批發店，記者看到，最貴的雪糕依然是近年雪糕界網紅産品“鐘薛高”、“冰雪怪”。其中，草莓白巧味“鐘薛高”雪糕批發價為16元一支，優格草莓味“冰雪怪”雪糕批發價為11元一支。

冷飲批發店店主仲紅陽說：

“鐘薛高”，“冰雪怪”都是上兩年出來的新産品，價格就比較高。像伊利、和路雪這些老品牌，它們的價格基本上就很穩定。

在“鐘薛高”網上官方旗艦店中，所有産品均為組合出售。最便宜的果冰系列8支裝雪糕售價128元，最貴的加納黑金系列8支裝雪糕售價則高達256元。此外，官方旗艦店還推出了價值688元的凍品提貨券。有消費者在商品提問區評論，這樣的雪糕已不再是普通零食，而成了高檔禮品。

中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會等于今年5月發布的《中國冰淇淋雪糕行業趨勢報告》顯示，2021年中國冰淇淋/雪糕市場規模超過1600億元，位居全球第一。伊利、蒙牛、雀巢、和路雪四家企業處于行業領先地位，鐘薛高等新銳品牌結合新零售渠道發力，成為線上冰淇淋/雪糕消費的領軍品牌。

目前主流貴價雪糕中，牛乳、稀奶油等占據配料表大頭。有消費者指出，即使是這樣的冷飲，其成本也無法撐起動辄幾十元的售價，部分“網紅”産品的高價源于廣告費用、營銷費用以及品牌溢價，并非完全由産品本身的品質所決定。

雖然雪糕價格在往上走，品質卻似乎沒有跟上價格增長的速度。

2021年6月25日，中消協發布“618”消費維權輿情分析報告。報告稱，監測期内，共收集與鐘薛高相關負面信息38439條。而标榜自己為中高端雪糕的夢龍此前還出現過成分雙标事件，在國内使用更低廉的植物油脂替代濃縮奶。網紅雪糕雙蛋黃和椰子灰此前也被曝出過大腸杆菌超标問題。

消費維權敏感信息詞雲圖

中國食品産業分析師朱丹蓬認為：“單從價格來看，高達幾十元的網紅雪糕确實是在交智商稅。從長遠來看，這樣的消費紅利會持續多久依然要打問号，消費者的喜好、需求一直在不斷發生變化。因此，僅僅靠噱頭，其實很難支撐品牌的可持續發展。”

營銷與宣傳的風頭過後，雪糕的高價還是應當落在實處，口味豐富，用料紮實，高端雪糕才能長久拴住消費者的心。

雪糕越來越貴，你怎麼看？

你會買嗎？

歡迎留言區讨論~

綜合整理自直播南京（記者：陳尹 王智）、中國消費者報、新浪微博等

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來源： 南京廣播電視台

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