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開水中有人體需要的營養元素嗎

生活 更新时间:2024-12-22 18:14:22

開水中有人體需要的營養元素嗎(飲用水對生命的營養價值)1

開水中有人體需要的營養元素嗎(飲用水對生命的營養價值)2


你了解自己身體内的水嗎?

你了解身體缺水會導緻哪些疾病嗎?

你知道僅僅用水就可以治愈許多慢性疾病嗎?

身體缺水是許多慢性疾病的根源。

這些疾病有:哮喘病、過敏症、高血壓、

體重超重、糖尿病

以及包括抑郁症在内的某些精神疾病”。


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水~被遺忘的營養素

水是生命的基礎。世界各國對于飲用水的安全性都極為重視,世界衛生組織(WHO)制訂的、已經更新至第4版的《飲用水水質準則》,為各國制定飲用水衛生标準提供了依據,對保障飲用水安全起到了基石作用。然而,飲用水的另外一個功能——對生命的營養價值,長期以來沒有得到重視,尤其是在我國。


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醫學界開始重視營養對疾病的治療 •

關于國務院辦公廳發布了《中國防治慢性病中長期規劃(2017-2025年)》,明确了今後5-10年實施慢性病綜合防控戰略的總體思路,提出要堅持正确的衛生與健康工作方針,以提高人民健康水平為核心,以深化醫藥衛生體制改革為動力,以控制慢性病危險因素、建設健康支持性環境為重點,以健康促進和健康管理為手段,堅持統籌協調、共建共享、預防為主、分類指導,推動由疾病治療向健康管理轉變。

原衛生部長陳竺提出,未來醫生必須會開兩張處方:一張是針對病情開具的藥方;另一張是膳食營養處方。未來的醫生必須具備營養保健學的知識,針對慢性病,特别要發揮營養保健治療的作用。


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在營養與疾病預防全國醫生繼續教育大會上,原衛生部副部長再一次強調醫生也要懂營養知識。


中國保健協會理事長秦小明曾指出“健康不隻是治病就可以了,醫療對健康的促進作用不到10%,而營養狀況占80%。”


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把水喝好,就是給自己續命

要知道水中礦物質的作用,我們先要明白水的真正作用。從分子生物學、營養學研究進展來看,水不但起解渴、載體的作用,而且直接參與生物物質代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此,水中礦物質對生物體不僅是補充必需的營養,而且對維持水正常構架起着主要作用。


  水生理學專家明确指出,純淨水在失去礦物元素以後,它的水結構和功能也發生了異變和退化。水分子過分串聯,變成線團化結構,不易通過細胞膜被人體吸收。但更不理想的是,這種超純水因為不含任何礦物質,就有較強的溶解能力,導緻人體細胞内的生命動力元素逆向滲透,向體外流失。


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水中的礦物質,除了為人體補充營養的作用,同時維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外,還有一個很重要的作用,那就是維持體液中和性,保持酸堿平衡。在生命長期的進化過程中,人體形成了較為穩定的呈微堿性的内環境。正常人血液pH值(酸堿度)應在7.35-7.45左右。人的細胞活動必需在這個環境中進行。


水專家呼籲:我們應當飲用沒有污染的水、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。強調:一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個不同的概念。飲料水偏于商品經濟效益,消費者主要滿足臨時解渴,不宜常喝。而賴以生存的還是居民飲用水。


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