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為什麼有時候喝完牛奶拉肚子

生活更新时间:2024-12-16 16:00:51

為什麼有時候喝完牛奶拉肚子（為什麼有人喝完牛奶會拉肚子）1

有一種體質，叫喝了牛奶就拉肚子！

你是這樣的體質嗎？

你身邊的親朋好友是這樣的體質嗎？

知道為什麼會是這樣嗎？

不知道？沒關系！

答案馬上揭曉

為什麼有人喝牛奶會拉肚子？

原來乳糖不耐症是導緻拉肚子的元兇！

乳糖不耐症又叫乳糖不消化症，牛奶中的乳糖是一種雙糖，因為分子太大不能在腸壁吸收，要在小腸中被消化酶分解成較小的葡萄糖及半乳糖才能被人體吸收。

然而有些人因為體内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖分解，而停留在大腸内發酵産生水、二氧化碳和乳酸，因而引起腹脹、腹瀉。

乳糖不耐症是怎麼産生的？

在我們還是嬰兒的時候要依靠乳汁來維持生命并生長發育，具有消化乳糖的本能。

2.改變喝牛奶的方式：

比如不要空腹喝牛奶，配着其他食物一起吃，少量多次等。如喝奶前或喝奶時吃些餅幹、面包可以減輕症狀。另外如果喝奶粉，不要泡得太濃，否則也容易導緻腹瀉。

不能喝牛奶怎麼補“牛奶”營養

牛奶是人體補鈣的最佳來源，

可是問題來了，

喝牛奶腹瀉、腹脹的話，

應該怎麼補鈣呢？

1. 豆腐

豆腐是最好的植物補鈣食品，不喝牛奶的人應有意識地多吃豆腐，既補了鈣，還獲得大量優質蛋白以及大豆中的生物活性物質。

為什麼有時候喝完牛奶拉肚子（為什麼有人喝完牛奶會拉肚子）2

2. 蝦皮或蝦米

每百克蝦皮含鈣991毫克，每百克蝦米含鈣555毫克，可以短暫代替牛奶進行補鈣。

為什麼有時候喝完牛奶拉肚子（為什麼有人喝完牛奶會拉肚子）3

3. 芝麻醬

芝麻醬是很好的補鈣食品，芝麻經過磨制成芝麻醬後美味可口，每25克的芝麻醬，其中所含的鈣可達200毫克左右。

為什麼有時候喝完牛奶拉肚子（為什麼有人喝完牛奶會拉肚子）4

4.酸奶

酸奶是牛奶加入乳酸菌後經發酵生成的，發酵過程使得原奶中的乳糖分解成乳酸，蛋白質和脂肪也分解成為小的組分，鈣鐵鋅等對人體有益的礦物質也從大的分子中解離出來，使其更易消化吸收。

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中國消費者報新媒體編輯部出品

編輯/李曉雨

監制/何永鵬田珍祥

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