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冰糖秋梨怎麼熬治咳嗽

生活更新时间:2024-11-24 10:45:33

現在人們的養生觀念越來越強，在飲食方面也給予了高度的重視。人們在平時注重每天要吃水果，而且要吃應季的水果，對身體才是健康的。那麼秋天有哪些應季的水果呢？秋天秋天的應季水果很多，比如說梨，蘋果，橘子等等。而在這片應季水果當中，梨能夠起到潤肺的作用。

冰糖秋梨怎麼熬治咳嗽（秋梨這樣吃清痰止嗽）1

五代時期一部著名的本草書《日華子本草》中記載梨“做漿吐風痰。”風痰是中醫的病症名，屬于痰擾肝經的病症。具體的症狀是：眩暈頭風，眼目瞤動昏澀，耳輪瘙癢，脅肋脹痛，左癱右瘓，麻木踡跛，脈弦面青，四肢滿悶，便溺秘澀，時有躁怒，其痰青而多泡。

梨搗汁熬膏加姜汁、白蜜能清痰止嗽。大家熟知的秋梨膏實際上不僅僅有梨，如果要達到清痰止嗽的效果，還需要加上兩樣中藥。嶺南醫籍《本草求原》中記載：“清痰止嗽：梨，搗汁用，熬膏亦良，加姜汁、白蜜。”

嚼之無渣的梨藥效更佳。清代王秉衡撰寫的《重慶堂随筆》中記載了什麼樣的梨更适合作為藥用，而且告訴了我們如何分類用：“梨，不論形色，總以心小肉細，嚼之無渣，而味純甘者為佳。凡煙火、煤火、酒毒，一切熱藥為患者，啖之立解。溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。

在秋天是梨上市的季節，梨的種類很多，而且價格比較便宜，而且比較美味，因此能夠深受老百姓的喜愛。梨的營養豐富，而且能夠起到潤肺的作用。梨有很多的吃法可以生吃，也可以煮着吃，同時也可以把梨搗成汁喝，不管哪種吃法，對人體有很多的好處。

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