炒鴨蛋怎麼做好吃?鴨蛋攪拌均勻蔥姜蒜洗淨切好備用,今天小編就來聊一聊關于炒鴨蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
鴨蛋攪拌均勻。
蔥姜蒜洗淨切好備用。
鍋内倒油,燒熱,一定要将鍋和油燒熱,這樣鴨蛋才好吃。
先将将蒜、姜放油鍋裡爆炒一下,炒出香味。
燒熱後加入蛋液炒成塊狀。
繼續加蔥花、适量加鹽巴即可出鍋。
鴨蛋的功效:鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經。
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