牛奶可以和柿子一起吃嗎?柿子和牛奶是不能一起吃的柿子裡面的維生素含量是非常多的,對于人體有着非常多的好處,但同時它裡面氨基酸的含量也非常高,而牛奶裡面鈣的含量比較豐富,如果将柿子和牛奶一起吃的話,會在一定程度上使有機酸和鈣發生沉聚反應,在胃裡面形成沉聚物,加重胃和消化系統的負擔,嚴重的會在身體裡形成結石,給身體健康帶來負面影響,下面我們就來說一說關于牛奶可以和柿子一起吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
柿子和牛奶是不能一起吃的。柿子裡面的維生素含量是非常多的,對于人體有着非常多的好處,但同時它裡面氨基酸的含量也非常高,而牛奶裡面鈣的含量比較豐富,如果将柿子和牛奶一起吃的話,會在一定程度上使有機酸和鈣發生沉聚反應,在胃裡面形成沉聚物,加重胃和消化系統的負擔,嚴重的會在身體裡形成結石,給身體健康帶來負面影響。
柿子中含有較多的鞣酸、單甯酸等物質,很容易與牛奶中含有的鈣質、蛋白質、維生素C等營養成分發生作用,不僅影響到營養的吸收還可能會影響到身體的正常消化吸收。
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