西紅柿雞蛋湯面的做法?西紅柿洗淨,切丁雞蛋打入碗中,攪勻,我來為大家講解一下關于西紅柿雞蛋湯面的做法?跟着小編一起來看一看吧!
西紅柿洗淨,切丁。
雞蛋打入碗中,攪勻。
将面條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。
炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。
加高湯(水)、番茄醬、鹽、面條同煮。
關火,加雞精調味,盛入碗中,撒上蔥花即可。
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