你想吃的那個蛋撻是這樣的嗎?
蛋撻皮(超市購入)
雞蛋一枚
白砂糖18克
牛奶100毫升
制作步驟
把雞蛋打散到碗裡面,稱重出18克的白糖,然後把白糖倒進雞蛋裡,用單抽輕輕攪打,隻要攪打到白糖融化即可。
雞蛋和白糖
把白糖倒進雞蛋裡
攪打至白糖融化
準備100毫升的牛奶,把牛奶倒進雞蛋液裡面,攪打均勻即可。
準備100毫升的牛奶
把牛奶倒進雞蛋液裡,攪打均勻即可
取出蛋撻皮,用勺子或者其他工具把蛋液盛到蛋撻皮裡面,八分滿即可
把蛋液盛到蛋撻皮裡面
選擇微波功能,時間選擇在20分鐘,因為每個微波爐的功率不一樣,可以根據自己選擇的微波火力來選擇時間,火力大時間就短點,火力小時間長點即可,切記一定要時時查看,不要烤過頭了。
把蛋撻放到微波爐裡
選擇微波功能
當當當!微波爐自制美味蛋撻就好了,金黃誘人,要了一口,邊角香脆内裡酥軟,非常好吃!
蛋撻出爐
非常美味
這樣的蛋撻你喜歡嗎?
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