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教你在家自制披薩的做法

圖文 更新时间:2024-11-18 01:20:14

披薩披薩偶爾不吃還饞的上

教你在家自制披薩的做法(原來自己在家也可以做披薩)1

自己做就是可以多多放料,想怎麼吃都沒人管

有沒有聞到香味呀

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超級厚實一款披薩,濃濃的芝士味道

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拉絲有沒有.....

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餅底比較厚,是因為我喜歡吃厚餅底,沒有餡料,光餅都很好吃.....

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先做餅底

面粉:150g左右

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糖10g左右,我到了13g

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牛奶90g左右

沒有必須要多少g,多點少點都無所謂,自己可以根據面粉軟硬度調節

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酵母3g

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先用筷子攪成絮狀

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再上手,揉成面團

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揉好的面團

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蓋保鮮膜或鍋蓋,溫暖處發酵

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發酵2倍大,手指按下不回縮就可以

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取出揉至光滑,擀面杖擀成披薩盤大小

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披薩盤抹上一層薄薄的油!

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放入幹好的面餅

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用叉子叉上小眼

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塗上一層番茄醬

塗番茄醬最簡單,不用單獨制作披薩醬

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撒入适量黑胡椒

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撒入黑胡椒後再撒入一層芝士

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撒入玉米粒,玉米粒是熟的哦!

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玉米粒上面再撒入一層芝士

不要心疼大膽的揮灑吧.....

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再撒入火腿丁

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接着撒入蝦仁碎......

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表面再撒入滿滿一層芝士

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之後入烤箱180度15-20分鐘,最後幾分鐘可把下管溫度調到150度,表面奶酪全部融化,上色即可.....

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看這别考糊了哦、烤好後香氣四溢.....趁熱吃才好吃

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要不要來一塊

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