Hello大家好!我是普洱茶商阿凱!
大家可能有聽過一句話就是"十人九胃",說的就是大多數人的腸胃或多或少都會有點問題,很多茶友一上來就問我,阿凱喝茶傷胃嗎,喝什麼茶養胃?
我們今天結論先行,阿凱在這裡告訴大家,喝茶隻能暖胃,沒有一款茶可以說是真正的"養胃", 因為不管是什麼茶葉,其中都含有咖啡堿和茶多酚,而咖啡堿和茶多酚,有促進胃液分泌的作用,所以大家别期望說喝茶能夠達到"養胃" 甚至是治好胃病的效果。
但是不同的茶類對胃的刺激性大小是有差異的,這個其實是由茶葉的"茶性"決定的,我們茶葉有寒性、中性、溫性,茶葉的寒溫跟茶葉的發酵程度關系很大,大家可以簡單記住一句話:發酵程度越低呢,寒性就越大,對胃的刺激性也會更大一些,發酵程度越高呢,溫性就越大,相對來講對胃刺激性也會小一些。大家也可以看下下面這張圖,阿凱都給大家整理出來了:
所以對于胃不好的朋友,就需要學會選擇性地喝茶:
不喝或少喝綠茶和生普:從上表我們可以看到,綠茶屬于不發酵茶,多酚類含量高,生普的原料是大葉種,内含物質豐富。這兩者茶性都偏涼,對胃的刺激性相對大一些,所以建議胃不太好的朋友少喝這2類茶。
這類朋友可以選擇更為溫和的紅茶、熟普、老茶等等:因為這些茶發酵程度較高,茶性更加溫和,喝起來腸胃更容易接受。像有茶友問到我這樣的問題,我也都是建議他們多喝熟普,比如這種雲南七子餅茶、老茶頭、碎銀子等等,因為熟普在制茶的時候經曆了渥堆,加重了發酵,對胃的刺激性都是較小的。
最後再補充強調一點,喝茶究竟是養胃還是傷胃,還有很重要的一點是跟人的體質直接相關的。茶有寒涼之分,人的體質也有寒熱差别,所以喝茶其實也要因人的體質而異。
我是阿凱,90後茶葉店老闆,本店為普洱茶工廠直銷,自有品牌、工廠、倉庫、店鋪在雲南昆明,與各大茶區茶農有長期合作關系。店鋪主打高性價比,主營臨滄和版納茶區新茶,各類中老期茶等。
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