By 嘉薇
1、羊腿清洗幹淨
2、切花刀一會入味
3、把耗油,燒烤醬,料酒,鹽,蜂蜜,生姜,蒜頭混合
4、羊腿裝入袋子腌制兩小時以上
5、烤盤鋪上鋁箔紙,羊腿刷油
6、放入烤箱160℃烤10分鐘,再轉130℃烤20分鐘。取出來翻面刷油換鋁箔紙,再130℃烤20分鐘。
7、取出撒上燒烤粉和孜然粉,130℃烤5分鐘
8、取出放上蔥花,再130℃烤5分鐘
9、美味的烤羊腿就完成了
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