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烤羊腿怎麼烤才好吃

美食 更新时间:2024-07-30 01:54:37

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)1

By 嘉薇

用料

  • 小山羊腿 兩條
  • 燒烤醬 一勺
  • 耗油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 蜂蜜 一勺
  • 鹽 适量
  • 大蒜 6瓣
  • 生姜 一塊
  • 蔥 兩根
  • 燒烤粉 兩勺
  • 孜然粉 一勺

做法步驟

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)2

1、羊腿清洗幹淨

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2、切花刀一會入味

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)4

3、把耗油,燒烤醬,料酒,鹽,蜂蜜,生姜,蒜頭混合

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)5

4、羊腿裝入袋子腌制兩小時以上

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)6

5、烤盤鋪上鋁箔紙,羊腿刷油

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)7

6、放入烤箱160℃烤10分鐘,再轉130℃烤20分鐘。取出來翻面刷油換鋁箔紙,再130℃烤20分鐘。

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)8

7、取出撒上燒烤粉和孜然粉,130℃烤5分鐘

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)9

8、取出放上蔥花,再130℃烤5分鐘

烤羊腿怎麼烤才好吃(這麼好吃的烤羊腿做法)10

9、美味的烤羊腿就完成了

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