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超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補

生活 更新时间:2024-09-28 09:48:43

超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補(我這樣做暖冬宵夜)1

漸漸寒冷的冬天,來上一碗酒釀小湯圓是再好不過的溫暖,配一個蛋,滿滿飽足感!(以下配方是三人份)

By 戒咖啡

用料

  • 小湯圓 200g
  • 酒釀 1大勺
  • 枸杞 幾顆
  • 雞蛋 1個
  • 白糖 1匙

做法步驟

超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補(我這樣做暖冬宵夜)2

1、鍋裡盛600毫升水燒開後放入一大勺酒釀(醪糟),一匙白糖,煮2分鐘。

超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補(我這樣做暖冬宵夜)3

2、中火,倒入一碗速凍小湯圓。

超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補(我這樣做暖冬宵夜)4

3、如果想吃雞蛋的就随後打入一個雞蛋,根據個人口味時間長短不同(5分鐘左右就全熟了,喜歡溏心蛋的3分鐘)

超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補(我這樣做暖冬宵夜)5

4、起鍋前放入洗幹淨的枸杞。

超簡單的醪糟湯圓香甜美味滋補(我這樣做暖冬宵夜)6

5、盛起來就可以吃啦!

小貼士

如果喜歡蛋是全熟的口感,可以早一點放雞蛋,避免湯圓煮太爛影響口感。

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