又到了炎熱的夏季,我們這裡是渤海灣,這個季節正是曬魚幹的時候,海鲫魚幹是我們這裡每家餐桌上必不可少食物,這個季節盛産海鲫魚價格便宜,一般三到五塊錢一斤,回家先用鹽腌制一下,然後曬幹,冬天是個不錯打牙祭的海貨。這個品種魚幹魚肝油含量高,并且是補鈣的極佳的綠色食品,對身體健康有好處!
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