大蝦怎麼炒好吃?準備用料蝦、蔥、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蚝油、糖、胡椒粉,下面我們就來說一說關于大蝦怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大蝦怎麼炒好吃
準備用料。蝦、蔥、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蚝油、糖、胡椒粉。
大蝦清理幹淨瀝幹加入料酒,姜拌勻腌制10分鐘,切好蔥蒜。
鍋裡熱油爆香蔥蒜,幹辣椒,倒入大蝦快速翻炒。
蝦身變紅後加入鹽,醬油,蚝油,糖,少許料酒,适量水翻炒均勻。
炒至收幹汁,最後撒上蔥花即可。
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