大排三鮮火鍋怎麼做?食材:肉丸200g、魚糕200g、金針菇300g、臘肉100g、姜10g、大蒜10g ,今天小編就來聊一聊關于大排三鮮火鍋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:肉丸200g、魚糕200g、金針菇300g、臘肉100g、姜10g、大蒜10g。
将姜、蒜洗淨切成末;将家裡自制的肉丸、魚糕裝盤備用,具體做法見我前面的經驗介紹。
将臘肉洗淨切成條,金針菇去蒂、洗淨備用。
将臘肉條放入鍋中,炒出油。
放入姜蒜末,炒出香味。
加入适量水。
加入适量麻辣鮮。
加入适量十三香。
水燒開後,倒入肉丸。
将肉丸和水倒入電火鍋中。
蓋上鍋蓋,将水煮開。
水開後,揭開鍋蓋,加入适量洗淨的金針菇。
加入切好的魚糕,不用全部加入,邊吃邊下。
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