太陽能熱水器是将太陽光能轉化為熱能的加熱裝置，将水從低溫加熱到高溫，以滿足人們在生活、生産中的熱水使用。人們常用來盥洗沖澡或是洗滌衣物。然而在一些農村，一些老年人當中，他們習慣用太陽能熱水器裡的水燒飯，或者直接燒開後飲用，認為這樣省電又省時，很節儉。殊不知，這種用水習慣很不健康，對身體有害。
一、非正規太陽能熱水器的材質隐患多
從理論上講，太陽能熱水器裡的水是可以飲用的。正規廠家出産的太陽能熱水器，空水箱加水後，在光照條件很好的條件下，當天的水是可以飲用的。因為，按照國家标準，家用熱水器保溫水箱裡的内膽應采用食品級不鏽鋼,也就是做不鏽鋼飯盒的材料, 對水質影像不大。而集熱的真空管,一般是全玻璃材質,吸熱塗層在内層玻璃面,與水不接觸,所以真空管對水基本沒有污染。真空管與保溫水箱相接的地方用矽膠圈來密封,其材質與醫用裝生理鹽水的瓶塞類似,所以對水也不會産生很大污染。
熱水器裡的水溫在40度至70度之間，這是細菌最容易滋生的溫度。但是，太陽能熱水器保溫水箱内儲存的水屬二次儲水，使自來水中本來用于消毒殺菌的餘氯，經一段時間的儲蓄後自然分解，餘氯消失，起不到消毒的作用。如将此水作為飲用水，就有引起腸道疾病的可能，所以不宜飲用。
三、太陽能熱水污垢大
熱水器長年使用，有一部分水不經常流動, 成為陳水，會有污垢積存，保溫箱底可見泥沙狀雜物。按照維護要求，太陽能熱水器平均每二年到三年就需要進行清洗、檢查、消毒，而用戶一般自打安裝後，就基本不再去維護。水裡雜質和鏽鐵較多,喝了對身體有影響。
四、太陽能熱水有害化學成分多
由于水箱中的水經熱反應後溫度升高，長期在熱水浸漬中會使得保溫水箱内的塗層、粘膠和塑料輸水管發生一些化學反應，一些有害物質會被釋出，溶于水中。有很多亞硝酸鹽生成，而亞硝酸鹽是一種緻癌物質，因此太陽能熱水器中的水不能飲用。
鑒于此，大家應正确使用太陽能熱水，用熱水去洗臉、洗澡、洗衣服、洗菜、淘米，打掃家庭衛生，千萬别再用它煮飯、煮菜，燒開水啦。
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