猴年的元宵節已經過去,但是今年的元宵節期間,記者在渭南市場走訪發現,超市的湯圓賣的十分火爆?而相比之下,買元宵的人确實偏少。
元宵節,南方吃湯圓,北方吃元宵。可如今在北方,“元宵節”為什麼變成了“湯圓節”?
1、湯圓的餡料相比更為豐富,酸甜鹹辣皆有,食材花樣也百變。
2、湯圓多是大型食品生産廠家,工業化批量生産,價格上比作坊生産的元宵更有優勢。
3、元宵多由街邊無證攤販售賣,沒有食品安全保障,湯圓多為正規大廠品牌産品,食用更放心。
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