我偏要吃火鍋！武漢最全火鍋地圖奉上，不怕辣就來吧！

下班了，不妨約上幾個小夥伴

酣暢淋漓的吃上一鍋紅油沸騰的火鍋

這時候怎一個“爽”字了得！

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| 海底撈 |

中國火鍋界的傳奇

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頗具四川火鍋特色的火鍋品牌,

菜品都可以點半份，

自選的小點心也很精緻。

價格雖不低，但無論是菜品還是服務都物有所值。

肥牛裝盤很精美，

食材很新鮮，看着也很誘人，

在火鍋裡面煮下就很入味，

羊肉卷切得很薄，，肉質鮮嫩爽口，

山藥很新鮮，口感還有點脆脆的，

蝦滑很新鮮，口感鮮嫩美味！

服務員待人很熱情周到，

去海底撈吃的不是火鍋，

享受的是吃火鍋的那種服務。

▷ 漢陽店：漢陽區王家灣龍陽大道特6号摩爾城A座5樓

| 青石玖宮 |

武漢最精緻的火鍋
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青石玖宮僅用了兩年時間就打造了五家店，

另萬達店也在積極籌備中。

這樣驚人的速度，

無不與它的“圓融，本味，初心”息息相關。

之所以說最精緻，

很大一部分是因為環境，

青石玖宮的五家店各有獨到之處，

店内一角一處，

都流露出玖宮主應淩雲對藝術的獨道見解。

璀璨炫目的水晶燈、精緻的隔間屏風、

古香古色的精緻餐具，

圓桌、圓鍋、三宮格處處體現一種圓滿的融合。

青石玖宮大部分食材都是

從台灣、沿海城市、韓國空運過來。

忠于原創，

精心熬制麻辣牛油、

骨湯養生鍋和新鮮番茄鍋、

每道鍋底都反複試制幾十次以上，

番茄鍋裡的番茄汁不摻半點番茄醬。

還原食材、湯料最本來的味道。

▷ 地址：武昌百瑞景、徐東東亭、漢口武漢天地、漢口花園的、武昌漢街萬達
| 小輝哥火鍋 |

一人一鍋的精緻美味

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作為港式火鍋中的“一哥”，

小輝哥火鍋以清淡原味為主，

潮州湯底最具特色，

店裡的食材種類新鮮豐富，

牛肉就有七八種，

招牌雪花牛肉入口即化，

口口香牛肉粒奶香十足，

新鮮牛舌口感Q彈，

港式特色的經典丸類和滑類個個緊緻飽滿，

海鮮、菌菇和各種蔬菜也頗有講究。

試過輝哥火鍋的人，

都會忍不住贊歎這裡選材的極緻。

餐廳老闆對食材極度挑剔，

為了極緻的味道舍得一擲千金。

小輝哥火鍋采用“一人一鍋”的潮流涮法，

金色的小鍋也有大内涵！

▷ 地址：硚口區宜家荟聚購物中心4樓

| 錦一間火鍋 |

最講究的川渝火鍋

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武漢獨此一家全牛肉火鍋

上等辣椒及純牛油一起熬制，

簡直就是香味撲鼻。

讓你欲罷不能初入口并不覺得辣，

但是越煮越香越煮辣味越濃郁

煮出來的東西會比較重口

有些肉類涮一涮就能入口即化，

完全不需要别的醬料。

他們家的蝦餃和丸子都是隻有原料和稍許澱粉，

沒有其他添加劑的。

有了底料，加上高湯，做出什麼樣的味道，

全憑師傅的技藝。

有些高階吃貨會自己采購原料，

在家制作屬于自己的火鍋味道，

那吃的也算是一種情懷了。

除了食材錦一間的裝修環境也十分吸引人
店裡環境布置的很有四川火鍋店的感覺

紅色的主題色和火鍋店很搭，

黑白紅搭配在一起很大氣。

▷ 地址：楚漢路漢街國際總部（湖北銀行總部旁）

| 渝味曉宇火鍋 |

上過《舌尖2》的美味火鍋

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看過《舌尖上的中國》的吃貨絕不會錯過這家。

古色古香的清雅環境很舒适。

麻辣的鍋底，

無時無刻都在展示着正宗的重慶之味！

曉宇毛肚鮮、香、脆、嫩、爽，

曉宇鴨血煮熟後浮起，

每個小孔都吸滿湯汁，

入口嫩滑、有彈性、鮮香，有回味。

高鈣羊肉有脆骨、味美，還有脆嫩口感。

鳕魚芝士丸，好吃又好玩，可以扯出一米長絲。

菠蘿飛餅、香蕉飛餅、紅糖糍粑都好吃！

▷ 漢口店：漢口火車站新華西路大武漢1911号馬場路一側A棟一樓
▷ 武昌店：司門口彭劉楊路西路漢飛逛逛街一号樓1204号商鋪

| 大妙火鍋 |

正宗的成都火鍋

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這家開在漢口江灘的火鍋店，

從開業之初就賺足了眼球，

美國第一夫人米歇爾光臨過成都店，

著名美食家蔡瀾先生更是親自為其站台。

跟别家不一樣的是，

大妙火鍋油碟是易拉罐裝，

配上醬料自己調和。

香辣牛肉是腌制過的，

薄薄幾片鋪在盤子裡，

分量一般但口感層次豐富，

裹滿了辣椒粉、煮一下就能吃，鮮嫩适口。

千層肚是橫切的，

處理的幹淨，層狀感有嚼勁。

柴魚片切得薄薄的，涮幾下就可以吃，

魚皮Q彈，魚肉嫩滑。

主食提供擔擔面、賴湯圓、鐘水餃，

地道成都特色。

▷ 地址：沿江大道江灘一期4号2樓（近馬哥波羅酒店）

看到這麼多特色火鍋

你的口水肯定快流出來了吧

趕緊行動起來吧

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