農戶在種植蔬菜

肉牛養殖業

蔬菜豐收

初秋時節，正值蔬菜采收旺季，走在榆中縣金崖鎮祥龍蔬菜産銷專業合作社種植基地，一塊塊形狀整齊的田地間，在藍天白雲的映照下，蔬菜鮮翠欲滴，綠意蔥郁。正在忙碌的菜農臉上洋溢着豐收的喜悅，構成了壯闊美麗的大地豐收景觀。

1 “從30畝到500畝

從3輛到30輛”

在榆中縣金崖鎮祥龍蔬菜産銷專業合作社負責人豆俊蘭的指揮下，村民們采摘、分揀、裝車，蔬菜運往合作社保鮮庫。經過清洗、削根、紮捆，裝進保鮮庫進行24小時降溫。随後，這些蔬菜将運往廣東、天津等地市場銷售。現在，合作社每年蔬菜外銷量達到1.5萬餘噸。

“2010年左右，村民種植的西蘭花和花椰菜，因種種原因無法将蔬菜銷售出去，影響了村民的收入。看到這一切，我組織人員設點收購菜花，然後交到菜庫，但這樣費時又費工。2012年，我動員身邊關系不錯的5位村民投資100萬元，聯合注冊合作社，流轉土地30畝進行蔬菜種植。現在，流轉的土地加上代種、整治的撂荒地，種植面積達500餘畝，農用車也從起初的3輛增加到了現在的30輛。”談起十年的變化豆俊蘭高興地說道。

十年來，合作社積極探索現代農民專業合作社發展模式，實現了統一育苗、統一管理、統一生産、統一加工、統一銷售的“五個統一”。截至目前，合作社已與廣東等地的2000多家超市建立了銷售合作關系。該合作社從2021年的6人發展到2022年吸收本地勞動力500餘人務工，讓村民在家門口就能打工，并且有可觀的收入。同時，2019年吸收金崖鎮41戶無産業發展能力的貧困戶以資産入股收益形式加入，每年每戶分紅2000元。

2 “5個一批”幫扶措施

帶動貧困戶增收緻富

榆中縣順旺養殖專業合作社位于馬坡鄉窯溝村上河灘，6座占地900平方米的牛舍内，500頭優質存欄肉牛正吃着加工後的美味飼料，不時發出滿足的“哞哞”聲。合作社負責人曹倫霞一旁觀察着肉牛的生長情況。“合作社自成立以來，社内成員從過去的5人增加至目前的303戶，其中建檔立卡貧困戶246戶，包括臨時性就業崗位80個。”曹倫霞介紹，合作社是馬坡鄉依托特色産業建立的一家貧困人口就業扶貧工廠，以農民社員為主，以合作互助的形式，轉化生産方式，重新自主創業。

為積極推動當地肉牛産業發展，全面提升肉牛生産水平，促進農民增收。順旺養殖專業合作社實行“工資＋分紅”模式，針對建檔立卡貧困戶實施“5個一批”（對口幫扶一批，資金入股分紅一批，肉牛托管托養分紅一批，土地入股分紅一批，養殖種植務工收入一批）幫扶措施，帶動貧困戶增收緻富。“合作社自成立以來，每年的分紅金額從過去的3萬元增長至現在的40餘萬元，社内成員平均每人每年收入在2萬元左右。”

3 “訂單農業”

讓産業成為優勢特色主導産業

為延長合作社産業鍊做大做強，合作社多以“訂單農業”模式全部收購農戶種植的蔬菜、飼料等。祥龍蔬菜産銷專業合作社在8個塑料大棚裡培育芹菜苗600餘畝，免費提供給資金短缺的貧困戶栽植150餘畝；順旺養殖專業合作社則通過提前收購、儲存飼料等方式緩解飼料短缺問題，降低運行成本。“目前，合作社牦牛主要銷往廣西、桂林等地，肉牛銷往廣州、重慶等地，因當地對牛肉品質要求不同，大體重肉牛反而更受歡迎。”曹倫霞如是說。

十年來，榆中縣堅持“擴面增收、标準生産、品牌增效、保障質量”基本思路，已成立農業合作社1564個，通過全面提高無公害蔬菜标準化生産技術水平，強化蔬菜質量安全監管，積極培育産業化龍頭企業，帶動鄉村發展的蔬菜、瓜果等産品主要銷往粵港澳、津京冀、長三角等地區，高原夏菜産業已逐步形成四季生産、周年供應、長短結合、内外互補、效益增長的良性互動格局，基本實現了蔬菜生産在區域、時間、品種等多個層次的合理優化配置。立足“畜牧業發展與環境保護、質量安全與規模擴展、生産增長與市場開拓、發展速度與産業效益”并重，以重大動物疫病防控、生豬穩産保供、養殖污染治理等工作為重點，重大動物疫病防控工作紮實推進，全縣養殖産業保持健康穩步發展。

如今，榆中縣通過合作社引領，不僅為農戶提供技術和銷售渠道，而且讓農戶在兼顧家庭的同時，實現家門口務工。榆中芹菜、莴筍、花椰菜、甘藍被評為2022年第一批全國名特優新農産品。全縣蔬菜種植面積達36.2萬畝，實現産量80萬噸，優勢産業帶和特色産業群已初具規模，蔬菜産業已成為全縣地方優勢特色主導産業。特色畜禽養殖産業已形成規模，有各類畜禽規模養殖場550餘家，生豬飼養量達到28.9萬頭，豬肉自給率達到100%。

總策劃：劉立山 通訊員 張永琰 蘭州日報社全媒體 記者 李莉 文/圖

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