家裡剩2盒牛奶，往鍋裡一倒一攪，教你新吃法，連吃一周都不膩。說到牛奶我們都知道，這是一款非常常見的飲品，很多甜點都離不開它。但是牛奶在很多地方都僅僅是作為一種配料，不論是烹饪方法還是食材結構都有點點綴性質。牛奶中富含豐富的營養，包括各種維生素以及礦物質，不僅可以強健骨骼、牙齒而且可以幫助睡眠以及阻止人體吸收有毒物質等。牛奶對于青少年來說是補鈣補腦的營養品，青少年常喝牛奶可以長高，也有益于身心健康，正好家裡還剩兩盒純牛奶，今天就給大家分享一道牛奶新吃法。
準備食材：
純牛奶、豌豆澱粉、清水、白糖、椰蓉
具體做法：
1.家裡還剩2盒純牛奶，倒入鍋裡面，然後開小火煮。
2.趁着煮的時候準備30g豌豆澱粉，50毫升清水邊加邊攪拌，攪拌成這樣的沒有幹澱粉的澱粉水。
3.牛奶裡加入兩勺白砂糖，把白砂糖攪勻化開，牛奶煮至微開，把澱粉水倒進去，記住一定要開小火，不停地攪拌，煮成這樣冒大泡後關火，大概用了3分鐘的時間。
4.然後倒入到模具裡面，蓋上盤子放冰箱冷藏的地方冷藏2個小時。
5.看一下已經凝固定型了。
6.倒出模具，然後切成自己喜歡的形狀。
7.往上面撒一點椰蓉，非常的冰涼爽滑Q彈，吃上一口比冰激淩還過瘾，解饞又解暑，喜歡就先收藏起來有空在家試試吧。
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