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怎樣炸油餅

生活 更新时间:2024-07-28 15:04:05

怎樣炸油餅?用料:面粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克,現在小編就來說說關于怎樣炸油餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣炸油餅(炸油餅方法介紹)1

怎樣炸油餅

用料:面粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克。

碗中倒入面粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油攪拌成絮狀。

揉成面團,醒發一小時。面團刷油,對半切,按壓成餅,中間劃三刀。

起鍋倒油,待到七成熱,放入油餅,小火炸至兩面金黃,出鍋即可。

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