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幹花膠怎麼泡發

生活更新时间:2024-12-19 22:51:13

幹花膠怎麼泡發?冷泡法：把純淨水、礦泉水或者過濾後的自來水的冷水倒入放有幹花膠的容器中，水位線要過花膠後再高出一厘米左右即可，下面我們就來說一說關于幹花膠怎麼泡發?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

幹花膠怎麼泡發

冷泡法：把純淨水、礦泉水或者過濾後的自來水的冷水倒入放有幹花膠的容器中，水位線要過花膠後再高出一厘米左右即可。

每隔1到2個小時看一下正在泡發的花膠，如果能用手卷起來，那就是泡發好了，如果卷不彎，那就繼續泡。

蒸煮法：把幹花膠上鍋蒸，蒸30分鐘或者水煮30分鐘後，撈起放入容器中加入自來水，放進冰箱保鮮層靜置24個小時。

炖花膠的時候，将泡好的花膠放進鍋裡，倒幹淨的水，加入食材煮30分鐘即可。

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