如何做出清淡解饞的肉末油麥菜?食材:肉末适量、油麥菜适量、蔥姜蒜,幹辣椒适量、醬油,鹽,雞精适量、花椒末,大料面适量 ,我來為大家講解一下關于如何做出清淡解饞的肉末油麥菜?跟着小編一起來看一看吧!
食材:肉末适量、油麥菜适量、蔥姜蒜,幹辣椒适量、醬油,鹽,雞精适量、花椒末,大料面适量。
油麥菜洗淨切段,用水提前再焯一下。
蔥姜、幹辣椒切好備用,蒜切末放着快熟的時候再放。
鍋中放入油。
熱鍋涼油,放入肉末炒至變色後放入适量花椒末,大料面。
放入蔥,姜片,辣椒。
蔥姜炒出香味倒入少許醬油。
放入油麥菜,鹽,雞精略炒一下,再放入蒜末就可以出鍋了。
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