高壓鍋焖臘肉飯怎麼做?高壓鍋焖臘肉飯需要準備的食材:臘肉500克,米1碗,油适量,蔥姜适量,大料适量,甜面醬适量,醬油适量,我來為大家科普一下關于高壓鍋焖臘肉飯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
高壓鍋焖臘肉飯需要準備的食材:臘肉500克,米1碗,油适量,蔥姜适量,大料适量,甜面醬适量,醬油适量。
臘肉切塊,開水煮一下,撈出。
鍋放少量的油,蔥姜、大料爆鍋将臘肉放入煸炒。不用加鹽,因為鹹肉自帶鹹味,再加太鹹。
放适量的面醬煸炒。
放适量的醬油煸炒。
煸炒好後,将臘肉和生米放高壓鍋裡,加适量的開水。
蓋上蓋,上汽炖20分鐘。炖好了,盛盤就可以吃了。
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