豆腐蓋飯家常做法?首先将豆腐切丁,蔥、姜切好,準備好水澱粉備用,我來為大家科普一下關于豆腐蓋飯家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先将豆腐切丁,蔥、姜切好,準備好水澱粉備用。
鍋中放油燒熱,放入蔥、姜炒香。放入甜面醬和火鍋調料炒香。
加入水。放入豆腐。放入鹽調味,然後小火炖10分鐘。
豆腐入味後,開大火将湯汁燒開,用水澱粉勾芡。
最後把豆腐澆到米飯上就可以了。
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