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葵瓜子腌制步驟

生活 更新时间:2024-06-16 14:36:18

葵瓜子腌制步驟?将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中雜物,下面我們就來聊聊關于葵瓜子腌制步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

葵瓜子腌制步驟(葵瓜子的制作方法)1

葵瓜子腌制步驟

将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中雜物。

将葵花瓜子放入篩子中用清水邊沖洗輕搓,反複幾次以盡可能洗幹淨。

用紗布縫制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 縫住紗布包口,做成調料包。

葵花瓜子入鍋再加入适量的水,放入做好的調料包,加入鹽(根據個人喜好,可以适量小些,避免上火)開始煮制。

待瓜子煮至入味并全熟後撈出,放入篩子中控幹水份後,攤曬至全幹即可。

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